Dossier

Noël en Alsace

"L’Alsace est un pays de marchés de Noël." À l'approche des fêtes de fin d'année, le territoire alsacien se pare de guirlandes lumineuses... et de touristes, qui viennent profiter des marchés de Noël. C'est à cette période que la région attire le plus de visiteurs. Colmar, Kaysersberg ou encore Ribeauvillé: de très nombreux visiteurs sont encore attendus cette année. En 2022, Strasbourg, qui se veut capitale de Noël, a rassemblé 3,3 millions de visiteurs. Une fréquentation qui pose désormais question aux organisateurs des différents marchés alsaciens, qui tentent de trouver des solutions pour "fluidifier" l'accès aux visiteurs.

Le marché de Noël de Strasbourg reçoit une certification ISO de gestion "responsable"

Le marché de Noël a obtenu ce lundi 3 mars une certification qui reconnaît l'engagement de Strasbourg en matière de responsabilités sociales, économiques et environnementales.

Des touristes dans une rue illuminée du marché de Noël à Strasbourg, le 27 novembre 2024 dans le Bas-Rhin.

Strasbourg: 3,4 millions de visiteurs au marché de Noël 2024, en légère hausse par rapport à 2023

Un sapin de Noël du Morvan, le 24 novembre 2024

Alsace: où jeter son sapin de Noël après les fêtes?

Pour son édition 2024, le marché de Noël de Strasbourg était ouvert trois jours de plus.

"On a eu beaucoup de monde": vers un nouveau record de fréquentation au marché de Noël de Strasbourg?

Le marché de Noël à Strasbourg, le 27 novembre 2024.

Chalets, sapin, guirlandes... Que deviennent les décorations après le marché de Noël de Strasbourg?

Strasbourg: l'ouverture inédite du marché de Noël le 25 décembre ravit les visiteurs

La bûche de Noël au pain d'épices, recette de l'entreprise alsacienne Fortwenger.

"Un dessert traditionnel revisité": la recette de la bûche de Noël au chocolat et pain d'épices

À Ribeauvillé (Haut-Rhin), l'ambiance médiévale du marché de Noël attire la foule.

Ribeauvillé: le marché de Noël fait le plein, le débat sur la fréquentation ouvert

Un veilleur de nuit de la commune de Turckheim.

Noël en Alsace: comment Turckheim continue de faire vivre sa tradition "un peu oubliée" du veilleur de nuit

Un stand de vin chaud au marché de Noël de Strasbourg.

"Un petit peu abusé": sur le marché de Noël de Strasbourg, certains prix s'envolent

Pour Noël, un Alsacien a décoré sa maison de plus de 61.000 leds à Wintzenbach.

"Faire briller les yeux des adultes et des enfants": un Alsacien décore sa maison de plus de 61.000 leds pour Noël

"Fine avec une pâte croquante": Mulhouse fait revivre sa traditionnelle gaufre sur le marché de Noël

Une recette bien particulière de gaufre a vu le jour à Mulhouse, inspirée des moules à hosties à l'origine utilisés par les religieux. Durant le marché de Noël, le Musée historique expose une dizaine de ces moules allant du 16e au 19e siècle.

CARTE. Strasbourg, Colmar, Riquewihr... les marchés de Noël 2024 en Alsace

Véritables institutions en Alsace, les marchés de Noël ont commencé à ouvrir et dureront pour certains jusqu'à la fin du mois de décembre. Voici une sélection des incontournables.

Christkindel, sapin et marché... D'où viennent les traditions de Noël en Alsace?

Aujourd'hui mondialement connue pour ses marchés de Noël, l'Alsace regorge de traditions liées à cette période de l'année. Des personnages comme le Christkindel, Hans Trapp ou le Saint Nicolas font entièrement partie des traditions alsaciennes de Noël.

Moins de babioles, plus d'artisanat: Strasbourg veut rendre son marché de Noël plus "responsable" et "authentique"

La municipalité souhaite avoir un marché de Noël plus "responsable" et "authentique". Pour convenir à toutes les bourses, la mairie souhaite miser sur les produits faits en Europe.

Le marché de Noël de Strasbourg a ouvert ses portes, une "belle affluence" pour le premier jour

Le traditionnel marché de Noël de Strasbourg a ouvert ses portes ce mercredi 27 novembre. Une ouverture, inédite car en pleine semaine, qui n'a pas empêché les visiteurs d'y affluer par centaines.

"Ça ressemble à rien": les décorations du grand sapin de Noël de Strasbourg divisent

Le sapin de Strasbourg met à l'honneur le statut de "capitale mondiale du livre 2024" de la ville. Néanmoins, la décoration ne fait pas l'unanimité, surtout le jour lorsque le géant vert n'est pas illuminé.

Animations, horaires, circulation... Ce qu'il faut savoir sur le marché de Noël de Strasbourg 2024

Le traditionnel marché de Noël de Strasbourg ouvre cette année ses portes du 27 novembre au 27 décembre. Plus de 300 chalets sont dispersés sur diverses places de la ville.

Marché de Noël de Strasbourg 2024: de nouvelles mesures pour mieux gérer les flux de visiteurs

Le dispositif de sécurité du marché de Noël de Strasbourg a été détaillé ce mardi 26 novembre par la maire de la ville et par le préfet du Bas-Rhin.

Édition anniversaire, chalets, horaires... Ce qu'il faut savoir sur le marché de Noël de Mulhouse 2024

Le marché de Noël de Mulhouse est l'un des premiers à ouvrir ses portes cette année en Alsace. L'événement marque cette année un moment particulier: celui des 800 ans de la ville, dont l'histoire sera retracée à travers différents éléments.

Les marchés de Noël de Colmar font leur retour le 26 novembre, près de 200 exposants attendus

Illuminations, cadeaux, gourmandises... Les marchés de Colmar ouvriront leurs portes le mardi 26 novembre.

Sélestat: des habitants bénévoles aident à mettre en place les décorations de Noël dans la ville

La ville de Sélestat a dû instaurer une liste d'attente pour les bénévoles souhaitant participer à la restauration, la création et l'installation des décorations de Noël.

Colmar: de nouveaux tarifs de stationnement mis en place pendant le marché de Noël

Le stationnement de surface en zones orange et verte sera payant les dimanches et jours fériés dans le centre-ville de Colmar du 26 novembre au 29 décembre.

Plus de 300 chalets, animations autour du livre... Le programme du marché de Noël de Strasbourg 2024

La nouvelle édition du marché de Noël de Strasbourg se déroulera du 27 novembre au 27 décembre. Les contes et les histoires de Noël seront mis à l'honneur, en écho avec la désignation de la ville comme capitale mondiale du livre.

Marché de Noël de Strasbourg: le préfet du Bas-Rhin envisage une jauge contre la surfréquentation

Jacques Witowski, nouveau préfet du Bas-Rhin, estime qu'une jauge permettrait de mieux dimensionner les besoins en termes de sécurité et d'améliorer l'expérience des visiteurs.

Strasbourg: le grand sapin du marché de Noël a été prélevé dans les Vosges

Ce conifère de plus de 30 mètres de haut a été coupé ce mardi 15 octobre dans une forêt des Vosges. Une opération millimétrée qui demande d'importants moyens matériels.

Strasbourg: le sapin de Noël de la place Kléber sera coupé mardi 15 octobre dans les Vosges

Le sapin de Noël de la place Kléber à Strasbourg sera coupé mardi 15 octobre, dans les Vosges. La municipalité assure que tout sera réalisé dans une logique de gestion raisonnée de la forêt.

Strasbourg: les chalets du marché de Noël seront notés par la mairie à partir de l'édition 2024

Les chalets seront notés sur la base de trois nouveaux critères: l'inclusivité, la créativité et l'écologie. Selon le nombre d'emplacements disponibles sur le marché, les exposants disposant des meilleures notes se verront attribuer les places de manière prioritaire.

Marché de Noël de Strasbourg: l'édition 2024 débutera le mercredi 27 novembre

L'édition 2024 du marché de Noël de Strasbourg débutera exceptionnellement en semaine en raison de la cérémonie des 80 ans de la libération de Strasbourg.

Alsace: la préfète veut mieux réguler l'accès des visiteurs aux marchés de Noël

La préfète du Bas-Rhin, Josiane Chevalier, envisage de restreindre les accès aux marchés de Noël en raison d'un nombre trop important de visiteurs et pour des questions de sécurité.

Qualité des produits, "approche positive"... Un nouveau règlement pour le marché de Noël de Strasbourg en 2024

Guillaume Libsig, adjoint à la mairie de Strasbourg, était l'invité de Bonsoir l'Alsace ce mardi 20 février. L'occasion pour l'élu de commencer à dévoiler les contours du nouveau réglement "Capitale de Noël" pour l'édition 2024 du marché de Noël.

Strasbourg: 3,3 millions de visiteurs ont profité du marché de Noël en 2023, une fréquentation record

Cette fréquentation du marché de Noël de Strasbourg représente une augmentation de plus de 17% par rapport à 2022.

Strasbourg: la décoration du grand sapin de Noël en 2024 aura pour thème le livre

Alors que Strasbourg est capitale mondiale du livre en 2024, la décoration du sapin de Noël de la place Kléber aura aussi pour thématique le livre.

Strasbourg: le démontage du sapin de Noël de la place Kléber a débuté

Trois jours sont nécessaires pour la dépose de la décoration du grand sapin de la place Kléber, l'emblème de Strasbourg pendant les fêtes de fin d'année. Elle a commencé ce mercredi 10 janvier.

"Une excellente année": plus de 5 millions de nuitées enregistrées en Alsace lors de la période des marchés de Noël

Plus de 5 millions de nuitées ont été enregistrées en Alsace entre le 24 novembre et le 31 décembre 2023. Un chiffre en nette hausse par rapport à 2022.

"Nous sommes vraiment gâtés": une belle année 2023 pour le marché de Noël de Mulhouse

Le marché de Noël de Mulhouse s'est clôturé ce mercredi 27 décembre au soir avec un bilan très positif. Avec plus d'un million de visiteurs, son succès est en hausse.

"Les gens sont plus détendus": après Noël, touristes et locaux profitent encore des marchés à Sélestat et Mulhouse

Plusieurs marchés de Noël sont encore accessibles pendant quelques jours en Alsace. C'est le cas de ceux de Mulhouse et de Sélestat, où l'esprit des fêtes est encore bien présent.

"On atteint les limites": le marché de Noël de Strasbourg devrait battre son record de fréquentation

Le chiffre de 2,8 millions de visiteurs atteint en 2022 devrait être dépassé cette année selon les premières estimations. Pour les autorités, la fréquentation ne doit pas augmenter plus afin de limiter les risques.

Strasbourg: que devient le grand sapin du marché de Noël après le 24 décembre?

Le grand sapin de la place Kléber est l'emblème de Strasbourg, capitale de Noël, lors des fêtes de fin d'année. Un majestueux conifère qui deviendra du mulch de compost, une fois les festivités terminées.

"Un truc de dingue": la ville de Kaysersberg contrainte de s'adapter au succès de son marché de Noël

Chaque année, la fréquentation du marché de Noël de Kaysersberg ne cesse de croître. En période de fêtes, la petite commune est contrainte d'évoluer pour accueillir le flux de touristes.

"On est victime de notre succès": le marché de Noël de Colmar de plus en plus fréquenté, la mairie s'inquiète

L'année dernière, le marché de Noël affichait déjà une fréquentation supérieure de 20% à l'édition de 2019. Une augmentation du nombre de visiteurs que le maire n'est plus certain de pouvoir assumer.

"C'est devenu une tradition": épicée, sucrée... comment est née la bière de Noël

La bière de Noël s’invite sur certaines tables, avant et pendant les fêtes. Présentée comme une tradition, elle doit son renouveau en France à la mobilisation de brasseurs au milieu des années 80.

"Un euro de plus": boire un vin chaud coûte plus cher sur le marché de Noël de Strasbourg

Le vin chaud n'a pas échappé à l'inflation. Il faut payer cette année un euro de plus sur le marché de Noël de Strasbourg par rapport à l'hiver dernier. Néanmoins, ça ne freine pas les visiteurs.

Jusqu'à deux heures d'attente: les boules de Noël de la verrerie de Meisenthal attirent les foules à Strasbourg

Les boules de Noël de la verrerie de Meisenthal attirent toujours autant les foules et entraînent plusieurs heures de queue, comme à Strasbourg ces derniers jours. Les stocks disparaissent en quelques minutes.

Confitures, bières... Des calendriers de l'avent made in Alsace

Une semaine après le début du mois de décembre, BFM Alsace vous propose un tour d'horizon de certains calendriers de l'avent originaux de la région.

Strasbourg: la sécurité va être renforcée au marché de Noël

L'affluence a été particulièrement forte ce week-end autour au marché de Noël de la ville, notamment autour de la cathédrale. Le contrôle des sacs et des bagages va donc être renforcé.

"C'est un plus": à Strasbourg, les commerces autorisés à ouvrir tous les dimanches jusqu'à Noël

Pour la première fois, les commerçants de Strasbourg sont autorisés à ouvrir les cinq dimanches avant Noël. L'occasion d'attirer des clients supplémentaires.

"Spritz à la noisette": la recette inratable de bredala pour les fêtes de fin d'année

Emblématiques de la période de Noël, les bredala regroupent toutes sortes de petits gâteaux alsaciens. La styliste culinaire Floriane Dumen livre à BFMTV.com l'une de ses recettes favorites pour les fêtes de fin d'année.

Horaires, plus de 300 exposants, drones... Ce qu'il faut savoir sur le marché de Noël de Strasbourg

Les festivités de fin d'année ont commencé ce vendredi 24 novembre avec le coup d'envoi du célèbre marché de Noël de Strasbourg. Des centaines de milliers de visiteurs sont attendus dans la capitale alsacienne pour l'occasion.

Produits locaux, entraide... Ces ingrédients qui rendent un marché de Noël alsacien "authentique"

Alors que certains marchés de Noël misent sur les produits locaux et artisanaux pour donner de l'authenticité à leur événement, d'autres mettent en avant l'implication des habitants pour faire rayonner le lieu.