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Pâques: de Ducasse à Pierre Hermé, zoom sur neuf créations sucrées à ne pas manquer
Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’incontournable quête des créations chocolatées Si les œufs en sont emblématiques, cette année, les réalisations des chefs pâtissiers et chocolatiers rivalisent d'originalité et d'audace. Entre réinterprétations, savoir-faire d’exception et beaucoup de gourmandise, voici notre sélection de délices qui feront fondre les plus exigeants

"Marine présidente!": à Paris, récit d'une journée hautement politique à l'allure de coup d'envoi de l'élection de 2027
Ce dimanche 6 avril, les trois blocs occupant la majorité de l'espace politique français ont organisé, à trois endroits différents, des rassemblements dans la capitale. Soutien à Marine Le Pen, prémices de programmes et invectives ont marqué la journée.

Les meilleurs brunchs du moment à tester à Paris (et ses alentours)
Le brunch, ce doux rituel qui permet de paresser le dimanche sans culpabiliser, tout en dégustant des mets aussi gourmands qu’inventifs. Que vous soyez adepte des grands buffets à volonté, des assiettes raffinées ou des expériences culinaires dépaysantes, Paris et ses alentours regorgent de pépites à tester. Voici notre sélection des meilleurs brunchs du moment.

En mai, Chanel installe un jardin dédié au santal au cœur du bois de Boulogne
Pour la deuxième année consécutive, Chanel dévoile une expérience immersive et sensorielle au cœur du parc de la Villa Windsor, au coeur du bois de Boulogne. Après avoir mis en lumière l’Iris Pallida en 2024, la maison célèbre, cette année, une autre matière première précieuse: le santal.

Le classement 2025 des meilleurs collèges de France: votre établissement prépare-t-il bien au brevet?
Le ministère de l'Éducation vient de publier les "indicateurs de réussite" des collèges sur la base des résultats au brevet 2024. Découvrez le résultat de votre établissement.

Le classement 2025 des meilleurs lycées de France: votre établissement prépare-t-il bien au bac?
Le ministère de l'Éducation vient de publier les "indicateurs de réussite" des lycées sur la base des résultats au baccalauréat 2024. Découvrez le résultat de votre établissement.

RÉCIT. Mort d’Émile: des gardes à vue des proches aux révélations du procureur, les 48h où l’affaire a pris un tournant criminel
Quatre membres de la famille du petit garçon interpellés, des gardes à vue prolongées puis levées, des révélations sur la mort d'Émile... Récit de ces deux jours où cette affaire encore non résolue a connu des rebondissements majeurs.

Palace, "Copa Ball" et cocktails sur la plage: immersion dans l'expérience VIP du Carnaval de Rio
Le Carnaval de Rio, c'est une ville en ébullition, une déferlante de plumes et de paillettes, des percussions envoûtantes et une atmosphère où tout n’est que danse, musique et euphorie. Iconic Business s'est invité dans ce tourbillon de festivités entre nuitées au mythique Copacabana Palace, fêtes somptueuses et effervescence du Carnaval. Rio ne se vit pas, elle se ressent.

"J'étais piégée": chantage, courrier ouvert, passeport volé... Elles ont été victimes de "contrôle coercitif"
Alors que l'ex-épouse de Nekfeu accuse le rappeur de contrôle coercitif, plusieurs femmes qui ont subi ce type de violences intrafamiliales, dont la particularité est de soumettre la victime, témoignent.

Kusmi Tea s'associe à l'Élysée et dévoile un "Earl Grey à la française"
Kusmi Tea, la célèbre marque de thés français s’associe une nouvelle fois à la marque Élysée - Présidence de la République pour dévoiler une création baptisée: "L’Earl Grey à la Française". Cette nouvelle recette s’inscrit dans le cadre d’une collaboration initiée en 2018, qui vise à promouvoir le savoir-faire français et à soutenir la restauration et la mise en valeur du palais de l’Élysée.

Ouverture du restaurant Temple & Chapon: le glamour new-yorkais au cœur du Marais
La capitale française ne cesse de dévoiler de nouvelles adresses culinaires où il fait bon être vu. La dernière en date? Temple & Chapon, dans le Marais. Ce restaurant aux influences américaines prend place dans l'hôtel Experimental Marais. Décor glamour, grands volumes et cuisine aux accents américain, Iconic Business a testé cette nouvelle table qui a ouvert ses portes ce week-end à Paris.

Le directeur artistique Demna quitte Balenciaga pour Gucci
Demna, actuellement chez Balenciaga, devient le nouveau directeur artistique de Gucci après le départ de Sabato de Sarno, a annoncé Kering.

Anecdotes, ambiance Art déco et bœuf Wellington: 5 restaurants historiques pour voyager dans le temps à Paris
Ils existent et font vivre la capitale française depuis des centaines d'années. De Lapérouse au Fouquet's en passant par La Tour d'Argent, découverte de l'histoire de ces tables historiques qui continuent de régaler les épicuriens.

Collections, horaires, maisons… Le programme de la Fashion Week de Paris
Du 3 au 11 mars 2025, la Fashion Week de Paris anime les rues de la capitale de la mode, à l'occasion des présentations femme automne-hiver 2025-2026. Récap, jour par jour, de cette semaine emmenée par les plus grandes maisons de luxe.

Le pilote de F1 Charles Leclerc nouvel ambassadeur du whisky Chivas Regal
C'est une collaboration que la communauté des spiritueux va pouvoir savourer sur le long terme. Le pilote automobile Charles Leclerc entre dans le cercle très privé des représentants de la marque Chivas Regal.

L'horreur en vidéo: Rohan R., le "gourou" virtuel accusé d'avoir poussé des ados à se torturer
Un homme d'origine indienne, qui résidait à Antibes (Alpes-Maritimes), est accusé d'avoir poussé des jeunes filles à se torturer sur la plateforme en ligne Discord. Aujourd'hui âgé de 28 ans, il encourt jusqu'à 20 ans de réclusion criminelle.

Nantaise, Grand noir du Berry et Saosnoise: des éleveurs se battent pour sauver les races locales menacées
Dans les allées du Salon de l'agriculture, certains animaux représentent des races d'élevage menacées de disparition. Des éleveurs se battent pour les préserver.

"Deux clans, deux visions de la politique": l'affaire Bayou continue de diviser les Écologistes, malgré le classement sans suite
Une semaine après le classement de la plainte de l'ex-compagne de Julien Bayou, le mouvement hésite sur la façon de clore ce douloureux épisode. Certains appellent à ce que "la vie privée reste privée". D'autres jugent que "le comportement de Bayou est en décalage" avec les valeurs féministes du mouvement qu'il dirigeait.

Des "silences successifs": comment le chirurgien pédocriminel Joël Le Scouarnec a-t-il pu agir aussi longtemps?
Joël Le Scouarnec a été condamné en 2005 pour détention d'images pédopornographiques. Le médecin a pu continuer à exercer, sans mesures particulières prises, faisant une quarantaine de victimes supplémentaires jusqu'en 2014.

"Ça paraît un peu fou": en Alsace, la chocolaterie Abtey lance une alternative au chocolat sans cacao
Pour Pâques, la chocolaterie alsacienne Abtey a décidé de convertir 25% de sa gamme saisonnière en "Choviva", une alternative au chocolat sans cacao. BFM Business s'est rendu en Alsace pour découvrir les coulisses de ce pari industriel.

CARTES. Guerre en Ukraine: comment le conflit a changé de visage en trois ans
Après des premiers mois d'intenses combats, les Russes se sont empêtrés dans une guerre d'usure en Ukraine. Jusqu'à ce que, outre-Atlantique, Donald Trump évoque ses intentions de paix entraînant une recrudescence des batailles. Après trois ans de guerre, le bilan humain est lourd, les gains territoriaux minimes et l'alliance transatlantique ébranlée.

Mohamed Amra: de la Normandie à la Roumanie, récit des neuf mois de traque de l'ennemi public n°1
Après plus de neuf mois d'une cavale débutée dans le sang par l'attaque du fourgon pénitentiaire duquel il a été exfiltré par un commando d'hommes armés au péage d'Incarville, dans l'Eure, Mohamed Amra a été arrêté ce samedi 22 février, en Roumanie.

"Tout était beau, tout était rose", les quasi-invincibles Nantais racontent leur record légendaire que le PSG rêve de faire tomber
C’est un record qui fête son 30e anniversaire cette année. Au cours d’une saison 1994-1995 de rêve, le FC Nantes emmené par Loko, Pedros et Ouédec est resté 32 matchs d’affilée sans connaître la défaite. Un authentique exploit que le PSG peut toujours battre cette saison, surtout si les Parisiens ne chutent pas à Lyon ce dimanche en clôture de la 23e journée de L1. Retour avec N'Doram, Karembeu et Casagrande sur un sacre magique qui a vu les Canaris marcher sur le championnat de France.

Les insoutenables "carnets" de Joël Le Scouarnec, chirurgien pédocriminel jugé pour 300 viols et agressions
L'ex-chirurgien Joël Le Scouarnec, 75 ans, est jugé à partir de ce lundi 24 février par la cour criminelle du Morbihan, à Vannes, pour 300 viols et agressions sexuelles commis sur 299 patients, quasiment tous mineurs, tout au long de sa carrière. Les écrits retrouvés chez lui seront au cœur des débats.

Candidats, coalitions, résultats... L'article à lire pour tout comprendre des élections en Allemagne
L'Allemagne s'apprête à renouveler son Parlement dimanche 23 février, au terme d'une campagne électorale polarisée comme jamais au cours de laquelle le parti d'extrême droite a réussi à s'imposer en 2e position des intentions de vote derrière les conservateurs. Déroulement, résultats... BFMTV.com s'intéresse aux particularités de ces élections et sur ce qu'il faut en attendre.

Lesbienne, fan de Thatcher et anti-"woke": Alice Weidel, le visage de l'extrême droite en Allemagne
À 46 ans, Alice Weidel est devenue le visage emblématique de l'extrême droite en Allemagne. Depuis son élection au Parlement en 2017, l'AfD (Alternative für Deutschland) connaît une ascension fulgurante, se positionnant aujourd'hui en deuxième place avec 20% d’intentions de vote à quelques jours des législatives.

Le chef étoilé Jean Imbert va ouvrir un restaurant à Disneyland Paris
Disneyland Paris annonce l'ouverture de son nouveau restaurant "La Forêt Secrète par Jean Imbert" au cœur de son hôtel 5 étoiles. Passionné par l'univers Disney, c'est donc le chef étoilé Jean Imbert qui sera aux manettes de cette adresse, très attendue, qui ouvrira ses portes le 7 mars 2025.

Face au Jardin des Tuileries, l’hôtel Regina Louvre révèle sa nouvelle table baptisée "Chez Suzy"
Au cœur de l’hôtel Regina Louvre, l’un des établissements les plus emblématiques de Paris, un nouveau chapitre s’écrit avec l’ouverture du restaurant baptisé Chez Suzy. Cadre raffiné, décoration chaleureuse et cuisine française, découverte de cette nouvelle adresse.

Jeux olympiques d'hiver: y aura-t-il de la neige dans les Alpes françaises en 2030?
Les détracteurs de l'organisation des JO en France fustigent le signal envoyé par cette candidature dans une planète en surchauffe. Si le climat des Alpes en 2030 ne sera pas radicalement différent de celui d'aujourd'hui, les effets du dérèglement climatique sont déjà observables en montagne.

Saint Laurent s'associe à Sushi Park, l'adresse prisée des stars, et ouvre un restaurant à Paris
C'est au sous-sol de sa boutique de la rue Saint-Honoré que la griffe Saint Laurent va dévoiler, le 21 février prochain, un restaurant Sushi Park, premier établissement permanent en dehors des États-Unis. Entre ambiance feutrée, menu omakase d'exception et clientèle VIP, découverte de ce hot spot déjà très prisé.