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Près de 800 kg de viande avariée en provenance d'un abattoir de Pologne ont été envoyés à neuf entreprises françaises, a déclaré le ministre de l'Agriculture ce vendredi. Que risque-t-on à consommer cette viande? Nous avons posé la question au Dr Alain Ducardonnet, médecin et spécialiste santé sur notre antenne.

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