Famille Guillot : l’excellence familiale, teintée d’une audace ancestrale

Depuis 1911, l’entreprise familiale conjugue tradition et modernité en alliant production de cuvées d’exception, négoce dynamique et conseils avisés. Dirigée par Laurent Guillot et enrichie par l’engagement de ses fils, Geoffrey et Edouard, la famille rayonne en France et à l’international tout en demeurant fidèle à une passion inébranlable pour le vin.

Une success-story ancrée dans le terroir

Les débuts remontent à 1911, lorsque l’arrière-grand-père de Laurent Guillot, Alphonse, se lança dans la viticulture par pur amour du terroir. Dès ses premiers pas, la famille Guillot s’est distinguée par son exigence artisanale et son esprit d’initiative. Parmi les anecdotes qui forgent la légende familiale, le souvenir du père de Laurent, parcourant Paris au volant d’une 2CV, chargé de cubits de vin pour approvisionner la capitale, demeure emblématique. “Quand on parle avec des personnes et qu’on leur dit : ‘je suis viticulteur’ ou ‘je suis vigneron’, elles pensent qu’on est en quelques sortes des magiciens. On ne l’est pas vraiment, mais ça nous rappelle qu’on fait un métier fascinant”, confie Laurent, illustrant l’image singulière que renvoient ces professionnels passionnés, parvenant à transformer le fruit du terroir en vins d’exception.

Un modèle hybride : production, négoce et expertise

Aujourd’hui, la Famille Guillot allie deux pôles d’expertise complémentaires. D’un côté, la production de cuvées authentiques, qui s’appuie sur 70 hectares de vignes et aboutit à environ 500 000 bouteilles par an, élaborées avec rigueur et un respect profond du terroir. De l’autre, l’activité de négoce, qui s’est développée sous l’impulsion de Laurent au début des années 2000, pour couvrir le marché français et international. Passant d’une équipe de 5 collaborateurs à 45 salariés aujourd’hui, la Famille Guillot exporte 13 à 14 millions de bouteilles chaque année, démontrant ainsi sa capacité à conjuguer savoir-faire artisanal et performance commerciale.

Une ambition portée par l’innovation et la transmission

Conscient des enjeux d’un marché mondialisé, Laurent Guillot a lui-même appris l’anglais à 30 ans pour conquérir de nouveaux territoires. Ses fils, Geoffrey et Édouard, apportent un regard innovant et une expertise en marketing qui se traduisent par le développement de vins premium et la modernisation des packagings notamment avec JUBILEE un Côtes de Provence Rosé, et Maison Guillot une sélection d’appellations premium « Même si nos méthodes évoluent, l’authenticité de notre passion reste notre force », affirme-t-il, soulignant ainsi la continuité d’un héritage qui se réinvente sans jamais trahir ses racines.

Famille Guillot poursuit ainsi son développement en offrant à ses partenaires et clients une expertise complète, alliant production, négoce et conseil, et en perpétuant l’esprit unique d’une passion familiale qui a toujours fait sa force.

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