Poitiers: les amateurs de cuisine ont rendez-vous au Grand Salon de la Gastronomie

Le Grand Salon de la Gastronomie ouvre ses portes, samedi 16 et dimanche 17 novembre, au parc des expositions de Grand Poitiers. 150 producteurs, vignerons et brasseurs seront présents.

C’est le rendez-vous des gourmands. Le Grand Salon de la Gastronomie ouvre ses portes, les 16 et 17 novembre, au parc des expositions de Grand Poitiers (Vienne). L’occasion pour les amateurs de cuisine de rencontrer et découvrir le meilleur de la gastronomie régionale, rapportent nos confrères de France Bleu Poitou.

Pour l’occasion, 150 producteurs, vignerons et brasseurs seront présents. Les visiteurs pourront profiter de démonstrations culinaires faites par des chefs, de démonstrations de pâtisserie et de chocolaterie. Des ateliers autour de la sommellerie et des cocktails seront également organisés.

Les enfants, eux, pourront participer à des ateliers pâtisserie ou des jeux pédagogiques sur l'alimentation durable.

Le salon s’agrandit

Face au succès des précédentes éditions, l’événement se tiendra cette année dans les halls A et B du parc des expositions de Poitiers. "Une belle évolution et un bel engouement du public pour cet événement qui a commencé en 2019 avec cinquante exposants", se réjouit Grand Poitiers, l’organisateur.

L’année dernière, la quatrième édition du Salon de la gastronomie de Poitiers, avait attiré 11.000 visiteurs, soit 3.000 de plus qu’en 2022.

Cette année, les organisateurs espèrent attirer encore plus de monde. Pour cela, ils misent sur le parrain de l’événement: Olivier Bajard, champion du monde des desserts et meilleur ouvrier de France.

Thibault Jeannin (6Medias)