Comment choisir son airfryer ou sa friteuse sans huile ?
L’« airfryer » (friteuse à air en français) recèle d’atouts. Il permet à tout un chacun de savourer des plats croustillants et délicieux tout en réduisant les graisses. Cet appareil innovant a véritablement transformé les habitudes culinaires de nombreux foyers. Néanmoins, face à une offre croissante et diversifiée, choisir le bon airfryer peut rapidement devenir une tâche ardue. Plusieurs critères entrent en jeu, notamment sa capacité, sa puissance, ses fonctionnalités, sa facilité d'utilisation, d’entretien, sans oublier le prix. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les airfryers ainsi que les principaux points à considérer afin de faire un choix éclairé et adapté à vos besoins.
Zoom sur 3 airfryers friteuses sans huile
Airfryer Philips Série 3000 L, 4.1L
Vous craquerez à coût sûr pour cet airfryer Philips et sa technologie « Rapid Air » innovante. Celle-ci rend vos aliments croustillants à l’extérieur et extrêmement savoureux à l’intérieur, tout en utilisant peu, voire pas d’huile. Vous cuisinez ce faisant bien plus sainement et de manière pratique.
L’appareil intègre 7 programmes préréglés et peut contenir jusqu’à 4,1 L, ce qui le rend idéal pour un foyer de 2 à 4 personnes. Les usagers apprécient sa facilité d’utilisation et de nettoyage (accessoires compatibles avec le lave-vaisselle) ainsi que ses performances.
Airfryer Moulinex Easy Fry Dual, 8,3L
Cet airfryer Moulinex est pratique, robuste et très performant. Il dispose de 7 programmes prédéfinis (frites, poulet, légumes, poissons, dessert, déshydratation et mode manuel) pour rôtir, cuire, griller et cuisiner une multitude d’aliments aisément.
Sa grande capacité de 8,3 L, séparée en 2 tiroirs distincts de 5,2 L et de 3,1 L, permet de cuire un repas complet en quelques minutes seulement. Selon la marque, grâce à l’appareil, vous économisez non seulement du temps, mais également de l’énergie (40 % plus rapide qu’un four et jusqu’à 70 % d'énergie en moins).
Airfryer Ninja AF100EU, 3,8L, 4-en-1
Parfait pour 2 à 4 personnes, cet airfryer Ninja de 3,8 L peut contenir un poulet de 1,35 kg ou 900 g de frites. D’après le fabricant, il permet d’économiser jusqu’à 55 % sur votre facture d’énergie (par rapport à un four conventionnel) et d’utiliser 75 % d’huile en moins (par rapport à une friteuse classique). Il propose 4 modes de cuisson différents : Air Fry Rôtis, Réchauffe et Déshydrate, et se nettoie très facilement.
Ses différents composants sont en effet compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui vous permet de gagner du temps sur cette tâche parfois fastidieuse.
Comment choisir son airfryer ? Les critères à prendre en compte lors de l'achat
Le choix de votre airfryer nécessite un temps de réflexion. Il convient en effet de faire un point sur votre situation personnelle et sur vos besoins.
La capacité de l’appareil
Plusieurs critères doivent être considérés, à commencer par la capacité de l’appareil, qui varie couramment de 1,5 à 6 L. Pour une personne seule ou un couple, une capacité de 2 à 3 L est suffisante. En revanche, pour une famille ou une personne aimant recevoir, il est préférable d’opter pour un airfryer d’une capacité supérieure (4 L ou plus).
L’environnement
Tenez également compte de votre environnement. Si votre cuisine est petite, mieux vaut choisir un airfryer compact, pour ne pas qu’il vous encombre trop.
Les options et fonctionnalités
Intéressez-vous aussi à ses fonctionnalités (programmes de cuisson préréglés, fonctions de déshydratation, de rôtissage ou de cuisson au four, minuterie, présence d’accessoires comme des grilles, des moules à gâteaux ou des brochettes…). Choisissez votre modèle en fonction de votre niveau en cuisine et de la fréquence à laquelle vous allez l’utiliser.
La facilité de prise en main et de nettoyage
Un bon airfryer doit aussi être facile d’utilisation avec des commandes intuitives. Les écrans tactiles numériques sont souvent plus pratiques que les boutons classiques. Essayez par ailleurs de sélectionner une friteuse à air simple à nettoyer avec, dans l’idéal, des composants amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle.
Le rapport qualité/prix
Pour finir, considérez le rapport qualité/prix de votre appareil. Ce dernier doit être à la fois accessible, fiable, sécurisé et robuste. N’hésitez pas à consulter les avis des autres utilisateurs ainsi que les recommandations des experts, lesquels peuvent vous donner une idée de ses performances réelles. Les produits de marques réputées, comme ceux de notre sélection, sont en général d’excellente facture. Une durée de garantie supérieure à 2 ans est au reste un indicateur de confiance.
Quelle puissance choisir pour un airfryer ?
La puissance d'un airfryer est un autre critère essentiel à prendre en compte lors de votre achat, car elle affecte la rapidité et l'efficacité de la cuisson. Un équipement de 1 200 à 1 400 W est en général adapté pour des petites portions (1 à 2 personnes) et des aliments qui nécessitent peu de temps de cuisson. Un appareil de 1 500 à 1 700 W offre quant à lui un bon équilibre entre puissance et efficacité. Il convient aux familles de taille moyenne, permettant de cuire des portions plus importantes sans trop allonger le temps de cuisson. Les airfryers de 1 800 à 2 100 W sont des modèles puissants, parfaits pour les familles nombreuses ou pour celles qui souhaitent cuire rapidement de grandes quantités d'aliments.
Il convient de souligner qu’une puissance plus élevée entraîne communément une consommation d'énergie plus importante. Cependant, les airfryers puissants peuvent diminuer le temps de cuisson, compensant ainsi en partie la consommation énergétique accrue. Ils sont en plus souvent équipés de fonctionnalités supplémentaires, comme des programmes de cuisson préréglés, des fonctions de déshydratation ou de rôtissage. Prenez le temps d'évaluer vos habitudes culinaires et l'usage que vous comptez faire de l'appareil avant de vous décider.
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