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Obsèques de Paul Bocuse vendredi à la cathédrale Saint-Jean de Lyon

Paul Bocuse

Paul Bocuse - JEFF PACHOUD / AFP

Les obsèques du chef étoilé auront lieu ce vendredi à Lyon, a annoncé son entourage.

Les obsèques de Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or (Rhône), seront célébrées ce vendredi en la cathédrale Saint-Jean à Lyon, a annoncé dimanche l'entourage du "pape" de la gastronomie. La cérémonie débutera à 10h30.

Star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, "Monsieur Paul", qui souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson, s'est éteint paisiblement samedi à 10h00, au côté de son épouse et de leur fille.

Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.

Le président de l'Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas, a annoncé pour sa part qu'une minute d'applaudissements en hommage à "Monsieur Paul" précéderait le match OL-PSG dimanche soir au Groupama Stadium, où s'est ouverte une des brasseries Bocuse.

L.N. avec AFP