BFMTV

Tartes Ikea contaminées : deux lots commercialisés en France

La tarte 'chokladkrokant' a été retirée du marché dans 23 pays mardi

La tarte 'chokladkrokant' a été retirée du marché dans 23 pays mardi - -

Deux lots de tartes au chocolat et aux éclats de caramel potentiellement contaminés par des bactéries coliformes ont été commercialisés en France par le géant suédois Ikea. Ils ont été retirés du marché tandis que d’autres prélèvements sont en cours.

Après le retrait du marché de la tarte ‘chokladkrokant’ par Ikea dans 23 pays mardi, la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, la consommation et de la répression des fraudes), a indiqué que deux lots de ces desserts probablement contaminés par des bactéries coliformes, avaient été commercialisés en France. L’organisme n’a pas été en mesure de préciser quelle quantité représentent ces lots. « La DGCCRF confirme qu'Ikea France a indiqué à ses services que deux lots de tartes au chocolat et aux éclats de caramel ayant présenté des problèmes d'hygiène ont été commercialisés en France », selon un communiqué. « L'entreprise a par ailleurs signalé que ces lots, distribués dans ses cafétérias, n'étaient plus disponibles sur le marché français et qu'elle a réalisé des prélèvements sur d'autres lots de ces produits », est-il précisé.

Germes pathogènes à partir d’un seuil élevé

Selon la DGCCRF, « les produits auraient pu être contaminés par des bactéries coliformes qui sont des germes indicateurs de l'hygiène dans les procédés de fabrication et ne deviennent pathogènes qu'à partir qu'un seuil très élevé. Ce seuil n'était a priori, selon Ikea, pas atteint pour les produits concernés en France », rapporte-t-elle. L’organisme indique qu'il réalise des prélèvements « afin de vérifier l'absence de risque sanitaire lié à la présence de ces bactéries » et qu'elle « vérifie par ailleurs l'efficacité du système d'auto-contrôle interne mis en place par Ikea et recueille tous les éléments relatifs à cette affaire ».

Claire Béziau, avec AFP