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Tartes Ikea: 6.000 portions suspectes vendues en France

Les tartes incriminées sont au chocolat et aux amandes.

Les tartes incriminées sont au chocolat et aux amandes. - -

La DGCCRF a annoncé que 6.000 portions de tartes au chocolat Ikea, potentiellement contaminées par des bactéries fécales, ont été commercialisées en France.

Combien de tartes Ikea suspectes ont été vendues en France? La Direction générale de la concurrence, la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a apporté jeudi une première réponse, chiffrant à un peu plus de 6.000 "portions" le nombre de tartes au chocolat potentiellement contaminées par des bactéries coliformes commercialisées en France.

Mercredi, la DGCCRF avait indiqué que deux "lots" de tartes au chocolat et aux éclats de caramel "ayant présenté des problèmes d'hygiène" avaient été commercialisés en France, sans toutefois pouvoir préciser quelle quantité ces lots représentaient.

6.000 portions consommées

La DGCCRF a souligné que des analyses étaient "encore en cours" pour déterminer s'il y a eu contamination ou pas. Mais la DGCCRF avait indiqué mercredi que ces lots, distribués dans les cafétérias, "n'étaient plus disponibles sur le marché français" et que les "prélèvements" avaient été faits "sur d'autres lots de ces produits".

Selon la DGCCRF, "les produits auraient pu être contaminés par des bactéries coliformes qui sont des germes indicateurs de l'hygiène dans les procédés de fabrication et ne deviennent pathogènes qu'à partir qu'un seuil très élevé".

"Ce seuil n'était a priori, selon Ikea, pas atteint pour les produits concernés en France", rapporte-t-elle.

Retrait des rayons

Ikea a annoncé mardi qu'il retirait de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d'une contamination fécale.

Fin février et début mars, Ikea avait retiré de la vente dans 25 pays des boulettes de viande, après la découverte de viande de cheval qui n'était pas mentionnée sur l'étiquette.

L'alimentation a représenté lors de l'exercice 2011-2012 (achevé fin août) 4,7% du chiffre d'affaires d'Ikea, avec des ventes de 1,3 milliard d'euros.


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