Pourquoi utiliser un airfryer ? Les 3 avantages de la friteuse sans huile
Un « airfryer » (friteuse à air en français) est un appareil de cuisson innovant qui offre une alternative plus saine et plus pratique à la friture traditionnelle. En effet, contrairement à une friteuse classique, qui immerge les aliments dans l'huile, un airfryer utilise peu voire pas d'huile. Il chauffe l'air à une température élevée et le fait circuler rapidement autour des aliments grâce à un ventilateur, ce qui permet de les cuire de manière uniforme. Ces derniers sont ainsi croustillants à l'extérieur tout en restant tendres à l'intérieur. Il est devenu un incontournable dans de nombreuses cuisines modernes. On fait justement le point sur les raisons d’investir dans un airfryer avec, en prime, une sélection de produits de qualité.
Sélection airfryer : 3 friteuses sans huile
Airfryer Ninja AF100EU, 3,8L, 4-en-1
Avec cette friteuse à air Ninja polyvalente et facile d’entretien, cuire vos aliments devient un jeu d’enfant ! L'appareil permet de cuisiner rapidement et sainement (moins d’huile et moins de matières grasses).
Friteuse sans huile Ninja avec 4 possibilités de cuisson. Pas besoin d’huile pour cet airfryer. Capacité de 4,1 litres. Cuisson rapide.
Il intègre 4 fonctions de cuisson : Air Fry, Rôtis, Réchauffe et Déshydrate. Son panier de 3,8 L peut contenir un poulet de 1,35 kg ou 900 g de frites, ce qui le rend idéal pour un foyer de 2 à 4 personnes. Selon la marque, cet airfryer permet en plus d’économiser jusqu'à 55 % sur votre facture d’énergie par rapport à un four normal.
Airfryer Moulinex Easy Fry Dual, 8,3L
Découvrez cet airfryer Moulinex de 8.3 L ! Plus rapide et économe en énergie qu'un four traditionnel, cet appareil vous permet de préparer des repas complets pour tous vos proches. Il dispose de 2 tiroirs de gabarits différents (XXL de 3,1 L et standard de 5,2 L) afin de pouvoir cuire 2 plats différents en même temps. Ses 7 programmes de cuisson prédéfinis offrent l’opportunité de griller, de cuire à l'air chaud ou de rôtir vos aliments sans surveillance.
Airfryer Moulinex avez stockage de 8,3 litres. Ecran digital sur la friteuse sans huile. Consomme moins et cuit rapidement. Technologie Extra-crisp intégrée. Application gratuite.
Ses accessoires sont en plus compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui permet de les nettoyer sans effort. Vous pouvez télécharger une application mobile pour avoir accès à une multitude de recettes et d'inspirations. Cette friteuse à air bénéficie d'un engagement de réparabilité de 15 ans au juste prix.
Airfryer Philips Série 3000 L, 4.1L
Cette friteuse sans huile Philips est un produit d’excellente facture. Elle prépare vos aliments avec jusqu'à 90 % moins de matières grasses selon la marque. Sa technologie « Rapid Air » fait circuler l’air chaud de manière à préparer des aliments à la fois tendres et croustillants sans huile.
Airfryer Philips avec cuisson avec moins de grasse. Rapidité de cuisson avec la technologie Rapid Air. Capacité de 4,1 litres. Recettes personnalisées et adaptées
Cet airfryer dispose d’une cuve de 4,1 L et d’un panier de 0,8 kg. Vous pouvez ainsi préparer des frites, du poulet, des légumes… à votre convenance. Une large gamme d'accessoires est en plus vendue séparément pour préparer des gâteaux, des pizzas, des en-cas et plus encore. Il est également possible de télécharger l’application HomeID pour trouver des idées de recettes saines et personnalisées.
Pourquoi utiliser un airfryer ? Les 3 raisons d’investir dans un airfryer
Utiliser un airfryer offre divers avantages. On vous les récapitule ci-dessous.
Une cuisson sans huile, plus saine
C’est sans doute l’une des raisons principales qui poussent les acheteurs à sauter le pas : le airfryer offre une alternative très intéressante à la friteuse traditionnelle. Grâce à l’appareil, vous pouvez cuisiner bien plus sainement, en utilisant moins d’huile, voire pas du tout. Les repas préparés sont de ce fait moins gras et moins caloriques, ce qui est particulièrement bénéfique pour la santé cardiaque et facilite la gestion du poids.
Un gain de temps
A côté de cela, la préparation des aliments au airfryer est en général très facile. L’appareil les cuit très rapidement et est prêt à l’emploi (il ne nécessite pas de préchauffage, contrairement à un four traditionnel). Il y a en outre moins de vaisselle à prévoir, sans compter que les accessoires sont quasiment tous compatibles avec le lave-vaisselle ; un vrai gain de temps au quotidien !
Un gain de place
Une friteuse à air est par ailleurs très compacte et se range facilement dans une armoire de la cuisine lorsque vous ne l’utilisez pas. Elle prend donc beaucoup moins de place qu’un four ; un atout indéniable, notamment si vous disposez d’une petite cuisine.
D’autres avantages à souligner
Si ces 3 avantages sont les plus couramment cités, le airfryer revêt aussi d’autres atouts, comme sa polyvalence culinaire. Il peut frire, cuire, griller, réchauffer et rôtir une grande variété d'aliments, qu’ils s’agissent de légumes, de viandes, de poissons, de pâtisseries ou de snacks. L’appareil est souvent très facile d’utilisation, avec des réglages simples pour la température, le temps de cuisson, ainsi que différents programmes. Il est au reste moins odorant et salissant qu’une friteuse, et plus pratique à nettoyer, sans compter que la plupart des accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle. L’usage d’un airfryer offre une sécurité accrue et un fonctionnement plus sûr (fonction d’arrêt automatique, parois extérieures froides au toucher…), limitant ainsi les risques de brûlures. Enfin, l’équipement consomme généralement moins d'énergie qu’un four traditionnel, ce qui permet d’économiser sur vos factures.
Airfryer : une cuisson qui n'a rien à voir avec les autres
Un airfryer utilise la circulation rapide d'air chaud pour cuire les aliments de manière rapide et uniforme, sur le même schéma qu’un four à convection. Néanmoins, la cuisson à la friteuse à air est souvent plus rapide et plus efficace grâce à sa taille compacte et à la conception de son système. L’appareil est équipé d’un élément chauffant (qui produit la chaleur), d’un ventilateur à grande vitesse (qui fait circuler l'air chaud autour des aliments), d’un panier perforé (qui accueille les aliments), ainsi que d’un tiroir de cuisson (qui accueille le panier). Différents boutons permettent de régler la température et la durée de cuisson selon les besoins de la recette. Certains modèles sont en plus pourvus d’un filtre pour réduire les odeurs. Le fonctionnement du airfryer permet de préparer des repas plus sains tout en offrant une cuisson rapide et polyvalente.
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