Scandale du cheval : d'autres plats concernés, envisage Le Foll

"On ne peut pas pour l'instant dire qu'il n'y aura pas d'autres problèmes de substitution viande bovine / cheval dans d'autres plats", a dit le ministre de l'Agriculture.

D'autres plats sont-ils concernés par le scandale de fraude à la viande de cheval camouflée en boeuf ? "On ne peut pas pour l'instant dire qu'il n'y aura pas d'autres problèmes de substitution viande bovine / cheval dans d'autres plats", a estimé vendredi le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, sur BFMTV. "C'est possible, mais pour l'instant ce n'est pas vérifié", a-t-il dit, expliquant qu'"aujourd'hui, on fait une enquête qui s'est élargie à l'échelle européenne à la fois avec les tests qu'on a demandés. Nous-mêmes nous avions anticipé : le DGCCRF continue à faire des enquêtes au-delà du réseau".