Marc Veyrat "très ému" par l'incendie de son restaurant

Un violent incendie s'est déclaré dans la nuit de lundi à mardi dans le restaurant du célèbre chef français Marc Veyrat à Manigod, en Haute-Savoie. Les dégâts sont "gigantesques", déplore le chef étoilé sur BFMTV, qui regrette la disparition d'une partie du patrimoine régional, notamment du mobilier d'art: "c'est mon identité, c'est mon cœur, c'est ma passion".

S'il se dit "très ému" par cette "épreuve", il ajoute: "nous sommes des combattants et on va rouvrir dès le mois de septembre".

Cet établissement classé Relais et Châteaux avait ouvert en 2013 après quatre ans d'absence des fourneaux du chef au chapeau noir en raison d'un grave accident de ski.

"La Maison des Bois", qui emploie 23 personnes, a obtenu cinq étoiles du label officiel d'Atout France en octobre dernier.

K. L.