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Trafic de viande de cheval: des lots saisis en Belgique

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Les autorités sanitaires belges ont indiqué vendredi avoir saisi 16,8 tonnes de viande de cheval, dont une partie proviendrait d'un trafic mis au jour dans le sud de la France à la mi-décembre, et critiqué l'inaction des autorités européennes.

La France a informé la semaine dernière la Belgique que 17,5 tonnes de viande impropre à la consommation, car portant des "passeports" falsifiés, avaient été livrées au début de l'année à une entreprise belge, explique dans un communiqué l'Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca).

Cette viande, qui selon l'enquête française provenait de centres équestres, de laboratoires pharmaceutiques ou de particuliers, et qui ne devait en principe pas être consommée, a été intégrée en Belgique à un "lot plus grand de 82 tonnes de viande de cheval" au total, explique l'agence sanitaire belge.

Sur ces 82 tonnes, mêlant donc de la viande issue d'une filière d'élevage normale et produits du trafic, 63,6 tonnes ont été "distribuées dans toute l'Europe", en particulier en France et aux Pays-Bas, a précisé un porte-parole de l'Afsca.

Dix personnes, dont l'organisateur présumé du réseau, ont été mises en examen à Marseille dans le cadre de cette enquête.

Dans son communiqué, l'Afsca cite le procureur de Marseille, Brice Robin, qui avait affirmé qu'"en l'état de ce dossier, il n'y a aucun caractère nuisible à la santé humaine".

M.G. avec AFP