Une chauve-souris morte retrouvée dans une salade pré-emballée

Les autorités américaines examinaient, lundi, les restes d'une chauve-souris morte retrouvés dans une salade pré-emballée, afin de déterminer si l'animal portait le virus de la rage.

Ces consommateurs ont eu une drôle de surprise, ce weekend. En ouvrant leur salade pré-emballée, ils ont découvert une chauve-souris morte. Vendue en Floride, ce paquet est actuellement examiné afin de déterminer si l'animal portait le virus de la rage.

Le distributeur de ces salades, Fresh Express, basé à Orlando, dans le nord de la Floride, a rappelé "par précaution" un nombre "limité" de ses salades pré-emballées Organic Marketside Spring Mix, vendues dans des supermarchés Walmart.

Une enquête ouverte

La société a procédé à ce rappel, samedi. "Par excès de prudence, toutes les salades préparées dans la même ligne de production sont rappelées", avait indiqué Fresh Express, sans préciser de quel animal il s'agissait.

Les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont ensuite indiqué qu'ils travaillaient avec le service de santé de Floride et l'Agence américaine des produits alimentaires et des médicaments (FDA) "pour soutenir une enquête sur une chauve-souris morte" retrouvée dans une salade pré-emballée "dans une épicerie en Floride".

Déterminer si l'animal avait la rage ou non

La carcasse de la chauve-souris était toutefois dans un mauvais état. "L'état décomposé de la chauve-souris n'a pas pu permettre aux CDC d'écarter définitivement l'hypothèse selon laquelle cette chauve-souris est porteuse du virus de la rage", qui est endémique chez ces animaux aux Etats-Unis, ont précisé les CDC. 

Le porte-parole des CDC, Thomas Skinner, a cependant précisé, lundi, que les chances d'une transmission de la rage par un animal mort à l'homme étaient très faibles.

E. H. avec AFP