La maladie de la vache folle de retour aux Etats-Unis

Neuf ans après la découverte du premier cas, la maladie de la vache folle est de retour aux Etats-Unis. Un cas a été découvert ce mardi en Californie. Pour l’heure, aucun pays n'a décrété d'embargo mais deux distributeurs sud-coréens, ont d’ores et déjà arrêté de vendre de la viande américaine.

L’animal atteint du virus de la vache folle a été découverte dans un centre en Californie. Il s’agit du premier cas depuis 2006. Mais, selon les autorités, il n’y a rien d’affolant. Le virus ne semblant pas être lié à de la nourriture infectée, il ne se transmettrait pas d’une vache à l’autre.

Aussi, l’animal était une vache laitière, donc pas utilisée pour faire de la viande. Officiellement, il n’y aurait alors pas de risque de transmission de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, variante humaine de la vache folle.

Peu importe, le doute subsiste aussi bien chez les importateurs de bœuf américain, comme dans les rues de Taiwan.

En Corée du Sud aussi, deux grandes enseignes ont déjà suspendu la vente de bœuf américain jusqu’à nouvel ordre.

Pour les Etats-Unis, l’exportation de bœuf représente près de 270 millions d’euros, principalement à destination du Mexique, du Canada, de la Corée du Sud et du Japon.