Voici ce qui arrive quand on casse des oeufs alors qu'il fait - 70 degrés

Un scientifique qui étudie la glace en Antarctique s'amuse à poster sur son compte Twitter les photos de ses omelettes, sa raclette ou son Nutella qu'il tente de manger en dehors de sa base, dans un désert neigeux où la température peut descendre jusqu'à -80 degrés.

Avez-vous déja essayé de casser un œuf dehors quand la température extérieure est de - 70°C? Un scientifique en poste à la base Concordia en Antarctique, a testé pour vous et publié la photo de ses expériences sur Twitter. Résultat: les oeufs gèlent instantanément et se figent en une oeuvre qui défie la gravité.

Dans ce désert glacé, impossible de cuire quoi que ce soit, ou de déjeuner sur la terrasse. Le seul avantage est peut-être que les scientifiques en mission n'ont pas besoin de congélateur pour conserver leurs vivres.

Celui qui prend certaines de ces photos s'appelle Cyprien Verseux. À la base, il est biologiste, mais en mission sur le seul continent totalement inhabité du monde, où seuls quelques manchots parviennent à vivre, il n'a pas de vie à étudier. Du coup, il se penche sur la glace, et ce qu'elle dit des évolutions du climat.

L'endroit le plus isolé de l'univers

Mais surtout, aux côtés de 12 autres scientifiques, Cyprien Verseux est en mission d'un an jusqu'en février 2019 pour expérimenter les conditions de la vie humaine… Sur Mars! Comme il l'explique sur son blog, "Concordia est ce qui se rapproche le plus, sur Terre, d’une base sur Mars ou la Lune". Sur cette terre où la nuit dure trois mois, où les températures descendent jusqu’à -80 degrés, où l'altitude et la proximité des pôles provoquent un manque d’oxygène, il est totalement impossible de survivre sans la technologie.

D'autant que pendant neuf mois d'hiver austral, les scientifiques "cobayes" sont totalement livrés à eux-mêmes étant donné qu'aucun bateau ou avion ne peut venir les chercher. Ce qui fait dire à Cyprien Verseux que Concordia est l'endroit le plus isolé, non pas de la Terre, mais de l'univers. Pire encore que la Station spatiale internationale. Parce que les astronautes, eux, on peut les rapatrier toute l'année.

Nina Godart