Le vignoble du Jura durement touché par le gel

Depuis mardi, une vague de gel touche le vignoble du Jura, affectant les récoltes de l'année 2017.

Le vignoble du Jura a été durement touché par la vague de gel depuis mardi et la récolte sera affectée, a indiqué jeudi le Comité interprofessionnel des vins du Jura (CIVJ).

"La perte globale est très difficile à estimer, car la situation est très disparate d'un secteur à l'autre, on a des parcelles touchées entre 0% et 100%". La récolte 2017 "sera largement affectée" par cette vague de gel, "on pourrait approcher les 40-50 % de dégât, mais ça reste une estimation", a précisé à l'AFP le président du CIVJ, Jean-Charles Tissot.

Dans la nuit de mardi à mercredi, les températures enregistrées dans le vignoble du Jura se situaient entre -3 et -6 degrés, puis entre -2 et -5 degrés dans la nuit de mercredi à jeudi. Elles devraient remonter le week-end prochain, selon Météo-France.

Des stocks historiquement bas

"Ce matin (jeudi), certains viticulteurs ne voulaient même plus aller à la vigne pour constater la misère, ce n'est pas facile à vivre", confie Jean-Charles Tissot.

Ce nouveau "coup dur" pour la filière viticole jurassienne intervient alors que "nos stocks sont historiquement bas" parce que "les récoltes ont été particulièrement difficiles quantitativement en 2012, 2013, 2014 et 2015", souligne le président du comité interprofessionnel.

"Les stocks de vin ont rarement été aussi bas dans le Jura : qualitativement, on a eu de belles années, mais pas quantitativement et nos ventes sont dynamiques, donc les stocks baissent", détaille-t-il.

Le petit vignoble du Jura, réputé pour son vin jaune, un cépage savagnin vieilli plus de six ans en fût de chêne, a une production moyenne de 80.000 hectolitres par an.

G.D. avec AFP