Fraude dans des boulangeries: plus d'1 million d'euros détournés

Cinq personnes, dont deux gérants d'un réseau de boulangeries dans les Alpes-Maritimes, ont été mis en examen vendredi soir pour fraudes fiscale, sociale et au travail vendredi, a-t-on appris de source proche de l'enquête.

Les deux gérants principaux du réseau ont été écroués, l'un à Grasse, l'autre à Nice. Les trois autres personnes mises en examen, laissées libres, ont été placées sous contrôle judiciaire.

Elles faisaient partie des huit personnes interpellées mercredi lors d'une opération menée simultanément par 70 gendarmes dans neuf boulangeries du département, des locaux administratifs et des domiciles, a précisé la gendarmerie. Les investigations ont permis "d'établir une fraude fiscale et sociale massive au travers d'un mode opératoire bien rôdé", selon la même source.