Australie: début du procès d'une femme accusée d'avoir empoisonné trois personnes avec des champignons

Un croquis distribué par la Cour suprême de Victoria le 29 avril 2025 montre Erin Patterson, une Australienne accusée du meurtre de trois personnes avec un bœuf Wellington aux champignons toxiques. - Paul Tyquin / SUPREME COURT OF VICTORIA
Le procès d'une Australienne accusée d'avoir tué trois personnes en leur servant un bœuf Wellington agrémenté de champignons vénéneux s'ouvre ce mercredi 30 avril devant un tribunal australien.
Erin Patterson, 50 ans, est accusée du meurtre de trois personnes, dont celui de ses deux beaux-parents, et d'une tentative de meurtre. Elle a plaidé non coupable pour toutes ces accusations. En juillet 2023, Erin Patterson aurait organisé un repas au cours duquel elle aurait servi à ses invités cette spécialité de la cuisine anglaise, avec des champignons vénéneux.
Six semaines de procès
Ses beaux-parents Don et Gail Patterson, ainsi que la femme d'un pasteur local, Heather Wilkinson, sont morts dans les jours ayant suivi le repas. Le pasteur Ian Wilkinson, lui, s'est rétabli après près de deux mois d'hospitalisation.
Erin Patterson est jugée à partir de mercredi devant un tribunal de Morwell, dans le sud-est de l'Australie, où le repas a eu lieu. Son procès devrait durer six semaines. Cette affaire a été largement médiatisée en Australie et à l'étranger. Elle a par ailleurs été à l'origine d'une série de podcasts et même d'une série documentaire diffusée sur une plateforme de streaming australienne.