Royaume-Uni : de la viande d'âne aurait été retrouvée

Selon le quotidien britannique Mirror, des traces de viande d’âne ont été retrouvées dans deux usines perquisitionnées au Royaume-Uni.

L’édition de dimanche du Mirror, quotidien britannique révèle que des traces de viande d’âne auraient été retrouvées dans des échantillons prélevés sur deux sites cette semaine au Royaume-Uni.

Les autorités britanniques auraient saisi une douzaine de sacs contenant un mélange de viande de bœuf, cheval mais aussi d’âne. Des sacs destinés à l’export et selon le journal, la viande d’âne proviendrait d’Irlande.

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Des traces pas encore confirmées

Les échantillons sont actuellement entre les mains d’un laboratoire gouvernemental, situé près de York, au nord de l’Angleterre. En revanche, l’agence de santé alimentaire britannique n’a pas souhaité confirmer cette information, puisqu’elle attend la totalité des résultats des analyses.

Par ailleurs, les conséquences au Royaume-Uni ne se font pas attendre, puisque selon un sondage, 31% des Britanniques interrogés ont renoncé à consommer des plats cuisinés.

M.G.