Evènement : Taste of Paris en partenariat avec BFM Paris Ile-de-France !
Taste of Paris - Taste of Paris
TASTE OF PARIS DÉVOILE LA PROGRAMMATION DE SA 8e ÉDITION !
Du 11 au 14 mai, au Grand Palais Éphémère, Taste of Paris accueillera et célèbrera une scène culinaire en pleine effervescence. Tout en continuant de démocratiser l’accès à une gastronomie aussi renommée que prestigieuse, dont les tables étoilées et de palaces sont la figure de proue, le festival met en lumière les jeunes talents.
Cette année, Taste of Paris consolide et accroît son engagement auprès d’une nouvelle génération qui opère un véritable changement au sein du paysage gastronomique français. Fidèle à son ADN, Taste of Paris proposera aux visiteurs une expérience où l’accès aux chefs étoilés se mêlera à une véritable promesse de découvertes.
« UNE VÉRITABLE PROMESSE DE DÉCOUVERTES »
Cette année, c’est toute une nouvelle génération, qui pense la restauration autrement, qui sera résolument à l’honneur. Ces jeunes talents, souvent accompagnés de leurs ainés et passés par les plus grandes maisons, s’installent durablement sur la scène culinaire parisienne et française. L’émergence de cette nouvelle garde s’illustre par la créativité de l’assiette mais également par la pertinence de ses engagements.
« UNE NOUVELLE GÉNÉRATION, QUI PENSE LA RESTAURATION AUTREMENT »
La 8e édition de Taste of Paris célèbrera également les fers de lance d’une street food devenue pointue. Sourcing impeccable et engagé, recettes minutieusement cuisinées, cartes radicales, la gastronomie de rue a su séduire un véritable public de gastronomes tout en étant pensée pour le plus grand nombre.
Dans cette démarche de plaisir abordable et fédérateur, la pâtisserie est, quant à elle, devenue l’un des piliers immanquables de Taste of Paris. Cette année encore, les phénomènes de la gourmandise émerveilleront les visiteurs par la beauté et l’excellence de leurs créations.
« SOURCING IMPECCABLE ET ENGAGÉ »
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