Le temps pluvieux de ce printemps réjouit les amateurs de champignons

En raison du temps pluvieux de ces dernières semaines, une prolifération inhabituelle de champignons est constatée dans les forêts de France. Pour le plus grand plaisir des cueilleurs.

Si elle peut affecter le moral des Français, la pluie peut également avoir des conséquences positives. La météo capricieuse de ce printemps 2018 permet une prolifération exceptionnelle de champignons en plein mois de juin. Une réelle aubaine pour les amateurs de champignons.

"Toutes les conditions sont favorables"

Parmi eux, Bernard se réjouit d'avoir pu ramasser, en plus des cèpes et autres girolles qui foisonnent en forêt, un champignon méridional, l'Amanite des Césars, particulièrement rare à cette période de l'année:

"C’est vraiment une surprise parce que ça se ramasse en automne d’habitude. Trouver ça au mois de juin c’est fabuleux", jubile-t-il au micro de BFMTV.

Les conditions météorologiques de ces derniers jours sont parfaites pour un entraîner un retour inattendu des champignons.

"Il y a de l’humidité, on a le soleil. Donc toutes les conditions sont favorables pour que les champignons sortent", explique Bernard.

Selon les connaisseurs, la saison des champignons devrait être exceptionnelle cet automne.

C. P. avec Jean-Vincent Molinier et Jonathan Dupriez