Réalisez facilement des petits pains aux fruits secs

Vous désirez préparer un bon dessert pour votre famille ? Suivez donc cette recette des petits pains aux fruits secs. Succès garanti !

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 15 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

60 g de cerneaux de noix ou de fruits secs

120 g de crème

100 g de farine

1 œuf battu

20 g de sucre

• 10 g de levure alsacienne
• 1 pincée de sel
• Préparation:
• Régalez les papilles de vos enfants en leur préparant ces petits pains aux fruits secs. Enfilez votre tablier et suivez la recette du chef !
• 1. Préchauffez votre four à 150°C. Réduisez en fragments les 60 g de cerneaux de noix ou de fruits secs.
  2. Mettez la farine dans un saladier et versez-y la crème. Remuez légèrement. Ajoutez à la préparation les noix ou les fruits secs, 1 œuf battu et 10 g de levure alsacienne. Assaisonnez le tout avec 20 g de sucre et 1 pincée de sel, tout en continuant à bien mélanger.
  3. Sortez les moules de votre étagère. Beurrez-les et recouvrez les parois de papier-tartine. Répartissez la pâte dans les moules et utilisez un œuf battu pour les dorer. Laissez cuire au four pendant 15 minutes.
  4. A la sortie, attendez que les petits pains refroidissent avant de les savourer ! Vos pâtisseries seront meilleures accompagnées d’une salade de fruits.
• Crédit photo : Shutterstock

Gourmand Magazine