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La meilleure baguette de Paris 2021 se trouve dans le 12e arrondissement

La baguette de pain est un symbole de la vie quotidienne des Français

La baguette de pain est un symbole de la vie quotidienne des Français - ALAIN JOCARD © 2019 AFP

"Les Boulangers de Reuilly" a remporté ce vendredi le concours de la meilleure baguette de la capitale. Cette boulangerie du 12e arrondissement succède à un artisan du 17e.

C'est une adresse à retenir: 54 boulevard de Reuilly. C'est ici qu'il faut se rendre pour goûter la meilleure baguette tradition de Paris. La boulangerie "Les boulangers de Reuillly" a remporté ce vendredi le concours organisé par la Ville de Paris.

Le gérant Makram Akrout a su convaincre le jury, composé d'experts et d'habitants de la capitale, qui a dû goûter et départager les 122 baguettes retenues pour participer à ce concours.

Il succède à Taieb Sahal, artisan boulanger-pâtissier des "Saveurs de Pierre Demours", récompensé en mars 2020. Grâce à cette victoire, il remporte un chèque de 4000 euros. Comme tous les vainqueurs, il obtient aussi le privilège d'être le fournisseur officiel du palais de l'Élysée pendant un an.

Benjamin Rieth Journaliste BFM Régions