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Moins de sucres et moins de pub pour les sodas en 2015

Les sodas vont être moins sucrés de 5% à partir de 2015 en France.

Les sodas vont être moins sucrés de 5% à partir de 2015 en France. - Denis Charlet - AFP

Les principaux fabricants de sodas se sont engagés, devant le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, a notamment réduire de 5% la teneur en sucre de leurs produits en 2015.

Moins de sucres, et moins de pub à destination des enfants. Tels sont les engagements pris, ce jeudi, par les principaux fabricants de sodas. Les fabricants de boissons se sont engagés, ce jeudi, à réduire de 5% la teneur en sucre de leurs produits en 2015 par rapport à 2010 et à limiter la publicité à la télévision destinée aux enfants.

Un accord signé au ministère de l'Agriculture

Un accord collectif a été signé au ministère de l'Agriculture entre le ministre Stéphane Le Foll et Vincent Delozière, président du Syndicat national des boissons rafraîchissantes (SNBR), qui représente 80% du marché français (Refresco Gerber France, Orangina Schweppes France, Coca Cola Entreprise, Coca Cola France et Pepsico France).

Les boissons fabriquées sous marque distributeur ne sont pas concernées.

Les publicités viseront moins les enfants

Cet engagement doit se traduire à la fois par la baisse de la teneur en sucre des boissons, avec ou sans édulcorants de substitution, "par la mise sur le marché de produits moins sucrés et par l'encouragement de la consommation de boissons sans sucres ajoutés", a-t-il été indiqué au ministère.

Le secteur s'engage également à ne plus faire de publicité à la télévision et sur Internet pour les boissons sucrées dans les "émissions où l'audience est constituée à plus de 35% d'enfants de moins de 12 ans". Cette initiative qui s'inscrit dans le cadre du Programme national pour l'alimentation (PNA) cible directement la lutte contre l'obésité chez les plus jeunes, qui frappe en priorité les couches les moins favorisées, a rappelé Stéphane Le Foll, mardi, en présentant sa politique de l'alimentation.

Elles représentent de 6 à 11% aux apports en sucre des Français 

Les seules boissons sucrées type soda contribuent à hauteur de 6 à 11% aux apports en sucre des Français, précise le ministère.

Par ailleurs, les entreprises signataires s'engagent au nom de l'environnement, entre 2010 et 2020, à réduire d'au moins 15% la consommation d'eau nécessaire à la production d'un litre de boisson (soit une économie d'environ 600 millions de litres d'eau chaque année), à porter la quantité moyenne de plastique (PET) recyclé dans les emballages à 25% pour les boissons rafraîchissantes sans alcool, et à afficher des consignes de tri complémentaires.

Jé. M. avec AFP