Besançon: "Vache de Salon" revient au Parc des expositions de Micropolis

L’événement agricole revient pour une quatrième édition. L'occasion de découvrir les dernières innovations en matière d'élevage et de produits agricoles.

C’est devenu le rendez-vous agricole incontournable dans le Doubs. Vache de Salon fait son retour du vendredi 15 au dimanche 17 novembre au Parc des expositions de Micropolis, Besançon, pour une quatrième édition riche en découvertes.

Ce salon offre une occasion de découvrir les dernières innovations en matière d'élevage, de produits agricoles et de technologies liées à l'agriculture, rapportent nos confrères de France Bleu Besançon.

Pendant les trois jours d’ouverture, les visiteurs auront l'opportunité de rencontrer des exposants. Les éleveurs et agriculteurs pourront échanger avec les fournisseurs et découvrir les dernières avancées pour optimiser le travail agricole.

Quel programme?

Les visiteurs pourront notamment découvrir une large sélection de produits régionaux auprès de la vingtaine de producteurs locaux présents à Vache de Salon. Ils proposeront des bières artisanales, des produits laitiers et des salaisons.

Des concours seront également organisés, comme le concours régional de pisciculture, le concours régional des pains d’épices, le concours professionnel de pièces en chocolat sur le thème de l’agriculture ou encore le concours amateur de pâtisseries.

Avec ses 13.000 visiteurs l’an passé, la 3e édition de Vache de Salon a été un grand succès populaire, soit 20 % de plus qu’en 2022. Cette année, les organisateurs espèrent atteindre la barre des 15.000 visiteurs.

Thibault Jeannin (6Medias)