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Voyons Voir : la gastronomie

Voyons Voir : la gastronomie

Cette semaine le magazine Voyons Voir s’intéresse à la gastronomie. En matière de gastronomie la réputation de notre région dépasse toutes les frontières. Des restaurants étoilés, des tables prestigieuses, des chefs reconnus font partie de ce paysage exceptionnel. Cependant certains métiers de bouche et de la restauration restent en tension et la région Auvergne Rhône-Alpes a décidé de faire une de ses priorités, l’investissement sur les formations. C’est le cas au Château de Lacroix Laval centre de formation d’apprentis de la gastronomie Auvergne Rhône-Alpes ou encore sur le Shira, rendez-vous mondial de la gastronomie qui rassemble les innovations, les visions, les échanges de savoir et les grandes compétitions. Ainsi notre région mérite bien son nom de « Pays de la Gastronomie ». Intervenants : Christian Têtedoie, Président du CFA de la Gastronomie Auvergne Rhône-Alpes Claire Benoist, Cheffe de cuisine formatrice. www.cfa-gastronomie.com Reportage : SHIRA de Lyon World Burger Contest Intervenant : Bruno Cabut, Vice-président de l'Union Professionnelle Artisanale Rhône-Alpes. Elodie Joly – BFM Lyon Voyons Voir vous est présenté par la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Mobiles : l'actualité du Sytral

Mobiles : l'actualité du Sytral

Pour faire face à la pénurie de conducteurs de ces derniers mois, le réseau TCL a déployé un large plan d'action : 460 conducteurs ont été recruté en 2022 et pour 2023, Sytral Mobilités en prévoit plus de 550.  Le plan de mandat de SYTRAL Mobilités engage de nombreux projets structurants, qui visent à accélérer le développement du réseau de transport public et la multimodalité afin de construire un territoire plus durable. Après une phase intense de concertation puis d’enquête publique à l’été 2022, le projet de prolongement du tramway T6 franchit une étape majeure avec la déclaration d’utilité publique (DUP), actée le 16 janvier par la Préfecture du Rhône. En 2026, la ligne permettra de relier les Hôpitaux-Est à La Doua en 20’ grâce à 5,6 km de voie nouvelle et la création de 10 nouvelles stations.