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 Les chefs cuisiniers ont-ils toujours besoin du guide Michelin ?

Les chefs cuisiniers ont-ils toujours besoin du guide Michelin ?

Pourquoi le guide Michelin pèse-t-il autant sur les chefs gastronomiques? Et pourquoi et comment de plus en plus de restaurateurs et restauratrices s’en libèrent? Qui lit encore le guide Michelin? Le guide rouge a-t-il perdu de sa superbe? Les chefs gastronomiques peuvent-ils s’en passer?  Nous sommes partis à la rencontre de chefs et de cheffes, étoilés ou non. Pour qui le guide est une référence et pour qui ce guide n’est plus celui d’autrefois.  "Le guide Michelin, la fin du règne?" est un reportage vidéo, ainsi qu'une série de podcasts à retrouver sur le site, l’application de BFMTV et sur toutes les plateformes d’écoutes.

 À l'affiche du film "Prosper", Jean-Pascal Zadi met en avant la sapologie, un mouvement vestimentaire et culturel né au Congo

À l'affiche du film "Prosper", Jean-Pascal Zadi met en avant la sapologie, un mouvement vestimentaire et culturel né au Congo

Jean-Pascal Zadi est à l’affiche de Prosper, un film hommage à la “sape” qui sort en salles le 19 mars 2025. C’est aussi le nom du personnage principal joué par Jean-Pascal Zati. Cette comédie rend hommage à la “sape”, autrement dit la “société des ambianceurs et des personnes élégantes”, ce mouvement vestimentaire et culturel né au Congo et popularisé à Paris.

 Triomphe d'"Anora", "Emilia Pérez" déchante...Ce qu'il faut retenir de la 97e cérémonie des Oscars

Triomphe d'"Anora", "Emilia Pérez" déchante...Ce qu'il faut retenir de la 97e cérémonie des Oscars

La 97e édition des Oscars s'est tenue aux États-Unis ce dimanche. Le film indépendant "Anora" est ressorti grand gagnant de la cérémonie. Emilia Pérez de Jacques Audiard n'a pas réalisé la razzia escomptée. La comédie musicale du réalisateur français, nommée à 13 reprises, mais embourbée ces dernières semaines dans une polémique, n'a récolté que deux prix: meilleur second rôle féminin pour Zoe Saldana et meilleure chanson pour Camille et Clément Ducol.