Fruits: baisse de la qualité et hausse des prix

La météo n'est pas seule en cause. Selon l'étude, trop de fruits et légumes sont vendus avant maturité

L'association nationale de défense des consommateurs et usagers (CLCV) a réalisé une étude tendant à pointer que les fruits sont plus chers et ont moins de goût que l'an passé.

Selon les résultats, publiés par Le Parisien, les pêches ont augmenté de 11%, les melons de 19% et les abricots de 23%.

Les prix ont été relevés dans 25 départements de France par 800 militants entre le 20 juin et le 20 juillet, dans plusieurs types de commerces.

40% d'insatisfaits

Sans surprise, c'est sur les marchés que l'on trouve les fruits de meilleure qualité et pas forcément pour plus cher. CLVC indique par exemple un tarif de la pêche à 3€ en grande distribution contre 2,90€ euros au marché et 3,80€ chez un primeur.

Les résultats des dégustations ne sont pas meilleurs, avec des taux d'insatisfaction de l'ordre de 40%, en particulier concernant les pêches et les abricots. Selon les goûteurs, la météo ne peut pas être seule en cause car les fruits sont trop souvent vendus sans être assez mûrs et ils manqueraient de sucre.

A.D. avec AFP