Les mauvaises habitudes alimentaires des jeunes épinglées

Grignotage, repas sautés ou avalés à toute vitesse, budget réduit... Une étude souligne à quel point les jeunes mangent mal et s'en soucient peu.

Le régime alimentaire des jeunes français passé au crible. Une enquête Ipsos pour Doing Good Doing Well épingle les mauvaises habitudes prises par les 15-25 ans. Grignotage, repas sautés ou avalés à toute vitesse, budget réduit, bfmtv fait le point sur les principaux enseignements de cette étude, rendue publique jeudi.

Budget réduit
L'alimentation n'est pas un poste de dépenses prioritaire chez les jeunes: plus d'un sur quatre est prêt à sacrifier la qualité et la quantité de son alimentation au profit de son habillement (31%) ou de la téléphonie mobile (25%).

Des repas irréguliers et expéditifs
Ainsi 54% desj eunes interrogés affirment ne pas manger à heure fixe au moins un repas sur deux. Pire : ils sont 48% à "zapper" le petit-déjeuner au moins un matin sur deux. D'une manière générale, les jeunes français consacrent peu de temps à leurs repas (9 minutes pour le petit-déjeuner, 24 minutes pour le déjeuner, 27 minutes pour le dîner) et lui accordent peu d'importance. Ainsi plus d'un jeune Français sur deux (61%), âgé de 15 à 25 ans, mange ses repas devant un écran, au moins une fois sur deux. Mais ces mauvaises habitudes ne sont pas le domaine réservé des étudiants : la vie professionnelle contraint fréquemment 59% des jeunes à déjeuner sur le pouce et, pour 32% d'entre eux, à sauter la pause déjeuner.

Surpoids
Près d'un jeune sur cinq (19%), dans cette tranche d'âge, est en surpoids ou obèse. Parmi eux, trois sur dix n'en ont pas conscience puisqu'ils s'estiment minces ou de corpulence normale. Sans surprise, ce risque est aggravé par la sédentarité : plus d'un jeune sur trois déclare ne pas faire de sport (38%). Une proportion qui est presque d'un jeune sur deux dans les foyers les plus modestes (44% contre 27% pour les jeunes les plus aisés). Enfin, tous les jeunes n'ont pes fait leur le slogan "5 fruits et légumes par jour" : seuls 38% déclarent consommer quotidiennement à la fois des fruits et des légumes.

Illustration : Jun Seita / Flickr licence CC