Alimentation - Page 10
LES ÉCLAIREURS - Comment McDonald's est devenu le plus gros restaurateur en France
L'enseigne de fast-food McDonald's sert 2 millions de repas par jour avec 1560 adresses à travers l'Hexagone. Des chiffres impressionnants qui sont le résultat d'une image de marque très travaillée. D'après l'enseigne, 75% de sa matière première agricole serait française.
Pyrénées-Orientales: le maire de Toulouges lutte contre l'implantation d'un McDonald's dans sa commune
La ville de Toulouges dans les Pyrénées-Orientales a adopté une motion de censure contre l'installation d'un McDonald's à proximité d'un établissement scolaire.
Face-à-Face : Olivia Grégoire - 12/04
Apolline de Malherbe reçoit Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, dans "Face-à-Face" sur BFMTV et RMC, ce vendredi 12 avril 2024. Apolline de Malherbe reçoit à 8h35 les candidats à la présidentielle pour une interview en direct et en simultané sur BFMTV et RMC. Chaque matin un face-à-face vérité, sans concession avec la candidate ou le candidat du jour. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Le "steak végétal" peut retourner en rayon ! - 11/04
Un nouveau rebondissement est aperçu sur le feuilleton de la viande végétale. Le Conseil d'État suspend l'interdiction d'utiliser le terme "steak végétal". En même temps, le produit va se mettre sur les rayons des magasins. - L'édito Eco d'Emmanuel Lechypre, du jeudi 11 avril 2024, sur BFMTV. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, Pascale de La Tour du Pin prend les commandes de BFMTV. Entourée d'une bande de chroniqueurs et avec l'appui des rédactions des chaînes locales BFM Régions, elle fait la part belle aux territoires. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Pourquoi l'oignon vert est-il devenu un symbole de contestation politique en Corée du Sud ?
Lors d'un déplacement dans un magasin d'alimentation, le président sud-coréen Yoon Suk Yeol a fait de l'oignon vert, un aliment de base de la cuisine locale, un objet de contestation. À tel point qu'il est désormais interdit dans les bureaux de vote pour les législatives qui doivent ce tenir le 10 avril en Corée du Sud.
Bien manger pour mieux dormir ! - 07/04
Le manque de sommeil, c'est l'autre mal du siècle. Ce dimanche matin, nous vous aidons à bien manger afin d'améliorer votre sommeil, car l'alimentation joue un rôle crucial dans le sommeil. - Avec : Docteur Alexandra Dalu, médecin nutritionniste. - C'est votre week-end, du dimanche 7 avril 2024, sur BFMTV. "C'est votre week-end" sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Quelle alimentation avoir pour bien dormir?
Dîner trois heures avant le coucher, éviter les psychostimulants et le grignotage... Docteure Alexandra Dalu, nutritionniste, livre ses conseils pour bien dormir.
Le gras est-il si mauvais pour la santé?
Le gras souffre d'une mauvaise réputation mais il est pourtant utile pour notre santé. Il sert par exemple à la fabrication d'hormones et à la membrane de nos cellules. Docteure Alexandra Dalu, nutritionniste, revient sur les différents aspects du gras.
Pâques: qu'est-ce qui fait un bon chocolat ?
En ce week-end de Pâques, les œufs en chocolat vont être dégustés par les Français. D'après le syndicat du chocolat, la fête de Pâques représenterait 319 millions d'euros de chiffre d'affaire, soit 25% de leur chiffre annuel.
Des cuisses de poulet rappelées pour cause de Listéria: les risques et symptômes
Le professeur Laurent Beaugerie, chef du service de gastro-entérologie à l'hôpital Saint-Antoine, précise les risques et les symptômes en cas d'infection à cette bactérie.
L'inflation continue de ralentir en mars à +2,3% sur un an
L'inflation a ralenti en France à +2,3% sur un an au mois de mars, après +3,0% en février, selon les données provisoires communiquées vendredi par l'Insee. Cela est en grande partie lié à un "ralentissement" de la hausse des prix de l'alimentation: de 7,2% en décembre à 1,7% en mars.
BFMTV répond à vos questions : Payer avec la paume de sa main ? - 29/03
Chaque jour à 11h30, Roselyne Dubois répondra à toutes vos questions sur l'actualité. Au sommaire ce jour : Payer avec la paume de sa main ? Heure d'été, on avance ou on recule ? Que vont devenir les animaux des parcs aquatiques ? Quand on a trop mangé, fait-on vraiment une "crise de foie" ? Beyoncé se lance dans la musique country ! - Avec : Romain Colnet, responsable développement et innovation chez Ingenico. François Pitrel, journaliste environnement BFMTV. Margaux de Frouville, journaliste santé BFMTV. Et Candice Mahout, cheffe du service culture de BFMTV. - Le Live Switek du vendredi 29 mars 2024, sur BFMTV. Chaque matin, Maxime Switek prend le temps de s’arrêter sur certains événements de l'actualité du jour. Un moment de pédagogie et d’explications à l'aide de reportages et d’éléments visuels pour prendre du recul sur les faits et permettre aux téléspectateurs de mieux comprendre les événements. BFMTV, 1ère chaîne d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Le magazine "60 millions de consommateurs" alerte sur la présence de pesticides dans de nombreuses salades en sachet
Le magazine "60 millions de consommateurs" affirme que 21 des 26 salades en sachet qu'ils ont examinées sont contaminées par des pesticides. Toutes les marques respectent les taux réglementaires, mais les pesticides sont mélangés entre eux et on ne connait pas encore les conséquences.
LA BANDE PREND LE POUVOIR - Des salades en sachet bourrées de pesticides
La bande de "Julie jusqu'à minuit" réagit à la nouvelle enquête de "60 millions de consommateurs"
Trop de restes jetés à la poubelle - 27/03
Un milliard de repas ont été jeté chaque jour dans le monde en 2022, selon un rapport de l'ONU. Pour en parler : Ségolène Royal, ancienne ministre. Et Fred Hermel, journaliste RMC et écrivain.
Gaspillage alimentaire: 1 milliard de repas ont été jetés chaque jour dans le monde en 2022
Cette estimation pourrait être sous-estimée, selon le rapport du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE).
USA Today : US, que faut-il penser des PMI du jour ? par John Plassard - 21/03
Ce jeudi 21 mars, dans sa chronique USA Today, John Plassard, spécialiste en investissement chez Mirabaud & Cie, s'est penché sur les indices PMI publié aujourd'hui aux USA, les prévisions de baisses de taux de la Fed, la hausse de Micron grâce à l'essor de l'IA, la baisse d'Olive Garden en Bourse après la publication de ses résultats, le recul d'Apple suite à une action en justice du département de la Justice, et le nouveau record sur l'or. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans l'émission BFM Bourse présentée par Stéphane Pedrazzi sur BFM Business.
Morning Retail : Le thon à l'huile italien débarque en France, par Eva Jacquot - 21/03
Ce jeudi 21 mars, dans sa chronique Morning Retail, Eva Jacquot s'est penchée sur le lancement en France du groupe Bolton, premier fabricant italien de conserves de poisson. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Alimentation: y a-t-il vraiment du sucre dans les plats salés? BFMTV répond à vos questions
Chaque jour, Roselyne Dubois et son équipe répondent à vos questions sur l'actualité.
Bas-Rhin: la start-up Umiami inaugure sa première usine de fabrication de substituts de viande à Duppigheim
La start-up française a inauguré le 18 mars à Duppigheim (Bas-Rhin) sa première usine de fabrication de substituts de viande. Elle crée ainsi 50 emplois et fournira 7 500 tonnes de produits chaque année.
Avec 620 kg de fromage, le record de la plus grande raclette du monde a été battu à Saint-Étienne
2.236 personnes ont participé ce dimanche 17 mars à la plus grande raclette party au monde à Saint-Étienne. Un huissier a validé le record.
Culture IA : L'IA, c'est du gâteau, par Anthony Morel - 18/03
Ce lundi 18 mars, dans Culture Geek, Anthony Morel s'est penché sur la réinvention de la pâtisserie par l'intelligence artificielle. Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
Origine des aliments: en quoi consiste le label "Origine-Info"? BFMTV répond à vos questions
Chaque jour, dans le Live Switek, notre journaliste Roselyne Dubois répond à vos questions.
"Deux heures par jour, trois ans d'entraînement": Nabil Berrahmane, champion du monde de pizza acrobatique, est sur BFMTV
Nabil Berrahmane, champion du monde de pizza acrobatique, est aux côtés du reporter de Première Édition Cédric Faiche ce mercredi matin.
Des gariguettes cultivées hors-sol...Les premières fraises sont déjà là avec deux semaines d'avance
Christophe Moynier, producteur de fraises, cultive des gariguettes, une variété de fraise précoce, appréciée pour son côté sucré. Il produit entre 400 et 450 tonnes de fraises chaque année qui ont la particularité d'être cultivées hors-sol notamment car elles poussent plus vite. C'est aussi une manière de contrer les fraises espagnoles, le pays étant le premier exportateur mondial de fraise.
Viandes transformées: l'origine des produits doit désormais être affichée
Selon le décret entré en vigueur le 7 mars, les restaurateurs doivent mentionner le pays d'origine de l'animal ou indiquer s'il a été élevé ou abattu dans un autre lieu. Par dérogation, l'indication pourra être remplacée par la mention Union européenne ou hors Union européenne. Tout manquement à cette obligation est passible d'une amende administrative pouvant aller jusqu'à 7.500 euros.
BFMTV répond à vos questions : Y aura-t-il des grèves pendant les JO ? - 07/03
Chaque jour à 11h30, Roselyne Dubois répondra à toutes vos questions sur l'actualité. Au sommaire ce jour : Grèves pendant les JO ? Violences à l'école, des sanctions pénales pour les parents ? Voyages, portables... des assurances inutiles ? Bientôt les méga-camions en France ? Comment manger plus sain mais gourmand ? - Avec : Gaëtane Meslin, cheffe du service économie et social de BFMTV. Benjamin Dubois, journaliste BFMTV. Charlotte Méritan, journaliste RMC Conso. Grégoire Vuarlot, directeur du Contrôle des Pratiques Commerciales de l'Autorité de Contrôle Prudentiel. Pauline Ducamp, journaliste automobile, rédactrice en chef adjointe à BFM Business. Sophie Coisne, rédactrice en chef adjointe des Hors-Séries 60 Millions de Consommateurs. Et Candice Mahout, cheffe du service Culture BFMTV. - Le Live Switek du jeudi 7 mars 2024, sur BFMTV. Chaque matin, Maxime Switek prend le temps de s’arrêter sur certains événements de l'actualité du jour. Un moment de pédagogie et d’explications à l'aide de reportages et d’éléments visuels pour prendre du recul sur les faits et permettre aux téléspectateurs de mieux comprendre les événements. BFMTV, 1ère chaîne d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et des directs partout à travers le monde où l'actualité le nécessite. BFMTV, c'est aussi les débats et les grands reportages d'actualité. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.
Produits alimentaires: 35% de fraude sur les produits d'origine France
Face aux manifestations des agriculteurs en janvier, le gouvernement avait la mise en place de contrôles sur l'origine des produits alimentaires. Les résultats démontrent 613 anomalies sur 1918 contrôles.
Quelle est la recette d'un bon donut?
Les Français ont de plus en plus d'engouement pour les donuts. De plus en plus d'enseignes d'outre-Atlantique ciblent le marché français. Jusqu'à 300.000 donuts sont vendus en France chaque jour.
300.000 donuts sont vendus chaque jour en France
Les Français ont de plus en plus d'engouement pour les donuts. De plus en plus d'enseignes d'outre-Atlantique ciblent le marché français. Jusqu'à 300.000 donuts sont vendus en France chaque jour.