Le repas à la française, une tradition bonne pour la santé et à transmettre

Le repas à la française reste une institution en France et le "passer à table" une pratique à transmettre aux jeunes générations car elle permet d'acquérir de bonnes habitudes alimentaires, selon un sondage Ipsos pour la Fondation Nestlé France publié jeudi.

Neuf Français sur 10 (91%) pensent que le repas à la française (un hors-d'oeuvre, un plat avec légumes ou féculents, un laitage et un fruit) est une pratique "plutôt importante" ou "très importante" pour la santé et 93% que le "passer à table" est tout aussi important pour la santé que le contenu de l'assiette.

96% pensent aussi que le repas à la française favorise l'apprentissage des bonnes habitudes alimentaires, 88% parce qu'il permet de manger plus lentement et pour 85% de limiter les grignotages entre les repas.

Pour 78% des Français, c'est aussi une habitude qu'il est très important de transmettre aux enfants.