La production de vin en recul dans le monde

La France, pays du vin, perd de sa superbe dans le dernier rapport de l'OIV, où elle est doublée par l'Italie.

Les conclusions de l'Organisation mondiale du vignoble et du vin sont tombées : les surfaces de vignobles continuent à reculer dans le monde.

Seule l'Amérique du Sud fait exception à la règle. Ce phénomène conjugué à de mauvaises conditions climatiques, a conduit la production de vin à des "niveaux très faibles", indique l'Organisation mondiale du vignoble et du vin (OIV).

L'Italie devance la France

Dans son point annuel de conjoncture pour 2012, l'OIV estime cette semaine que la production de vin atteindra cette année 248,2 millions d'hectolitres (Mhl), soit un "net recul de 16 Mhl par rapport à 2011".

Dans ce classement, l'Union européenne reste largement en tête, mais fait surprenant, l'Italie est passée premier producteur mondial avec 40,8 Mhl - malgré un repli de 3% comparé à 2011 - devant la France. Notre pays accuse un recul marqué à 40,7 Mhl (-9,3 Mhl par rapport à 2011). La production espagnole s'établit quant à elle à (31,5 Mhl). Les Etats-Unis occupent le 4e rang mondial.

En Europe, où l'UE a erdu 270.000 hectares de vignes sous l'effet de primes à l'arrachage octroyées pendant trois années consécutives, seuls le Portugal et la Grèce voient leurs surfaces progresser en Europe.

La croissance ralentit presque partout

La situation n'est guère meilleure dans le reste du monde: le rythme de croissance des surfaces plantées dans l'hémisphère sud et aux Etats-Unis s'est ralenti depuis plusieurs campagnes par rapport au mouvement d'expansion observé autour de l'an 2000. La production nord-américaine reste en progression en 2012 (20,5 Mhl, +7%) mais c'est par rapport à son niveau modeste de 2011 souligne l'OIV.

Seule l'Amérique du Sud poursuit son développement en particulier l'Argentine (+2.000 ha), le Brésil et le Chili. Ce dernier pays atteindrait même un niveau de production record à 10,6 Mhl (en hausse de 15,5% comparé à 2010).

Enfin, l'OIV constate que la croissance du vignoble chinois tend à s'atténuer et que l'érosion constatée depuis 2006 se poursuit en Afrique du Sud et surtout en Australie (12.000 ha de perdus en 2012, sur 162 millions).