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Provence: trois tonnes d'ail dérobées par des malfaiteurs bien organisés

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Trois tonnes d'ail, ingrédient indispensable à l'aïoli provençal, qui séchaient au soleil dans la cour d'un agriculteur de L'Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse, ont été dérobées dans la nuit de mardi à mercredi, vraisemblablement par des individus bien organisés.

Le maraîcher "faisait sécher l'ail dans sa cour comme on fait d'habitude après la récolte pour après faire des paquets et apparemment des opportunistes en ont profité pour vider la cour pendant la nuit", a raconté la FDSEA du Vaucluse.

La récolte de l'ail a commencé dans le Vaucluse qui compte plusieurs exploitations de cette plante potagère vivace. "Si c'était étalé, il faut du temps pour ramasser (une telle quantité), ça ne se met pas dans un panier", a-t-on commenté à la gendarmerie, suggérant que les voleurs étaient bien organisés.

C.H.A. avec AFP