Paris: opération de police contre les vendeurs à la sauvette de crêpes près de la Tour Eiffel, 25kg détruits

Cinq personnes ont été interpellées lors d'une opération contre les vendeurs de crêpes à la sauvette près de la Tour Eiffel, ce jeudi 24 avril. 25kg de nourriture ont été détruits.

La préfecture de police annonce avoir réalisé, ce jeudi 24 avril, une "opération ciblée contre les vendeurs à la sauvette de crêpes" dans le 7e arrondissement de Paris, dans le secteur de la Tour Eiffel.

Cinq personnes ont été interpellées et cinq chariots ont été saisis lors des contrôles. Face aux "risques sanitaires" encourus et en raison des "préjudices commerciaux" vis-à-vis des professionnels de l'hôtellerie-restauration, les agents de la préfecture ont procédé à la destruction de "25kg de nourriture".

Fin 2023, une enquête du Parisien révélait les méthodes de stockage peu hygiéniques de nombreux vendeurs à la sauvette, qui conservaient leurs stocks dans des bouches d'égout ou du mobilier urbain.

Mathias Fleury