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Les AMAP fêtent leur dix ans

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Dix ans après leurs débuts, on compte quelque 6.000 AMAP réparties à travers la France. Ces réseaux associatifs de vente de fruits et légumes offrent des avantages aux deux parties.

D'une part, l'agriculteur voit son revenu garanti. D'autre part, le consommateur est assuré de bénéficier d'un panier de produits frais de saison, sans pesticides et à un prix avantageux. Une pratique intéressante à plus d'un titre, mais qui doit néanmoins faire face à une nouvelle concurrence.