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Ce Paris-Brest en forme de pavé parisien remporte le Grand Prix de la Pâtisserie de Paris

"Noisette3", un Paris-Brest réinventé sous forme de pavé parisien lauréat du Grand Prix de la Pâtisserie de Paris.
 

Le chef pâtissier Quentin Lechat a remporté ce lundi le Grand Prix de la Pâtisserie de Paris pour son dessert "Noisette 3", un Paris-Brest revisité sous forme de pavé parisien. 

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