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Lactalis: un cas avéré de salmonellose en Espagne, une suspicion en Grèce

Un bébé (image d'illustration)

Un bébé (image d'illustration) - Didier Pallages - AFP

Un bébé en Espagne a été contaminé par du lait provenant de Lactalis et a contracté la salmonellose, tandis qu'un autre en Grèce est soupçonné d'être également contaminé.

Un bébé ayant consommé du lait infantile contaminé de l'industriel français Lactalis a contracté la salmonellose en Espagne, et il y a une suspicion en Grèce, ont indiqué vendredi des scientifiques de l'Institut Pasteur et de Santé publique France.

"Ce sont deux cas touchant des enfants qui ont consommé le lait en question. Le cas espagnol est confirmé (...) Le cas grec ne l'est pas, mais il y a des signes", a expliqué à l'AFP François-Xavier Weill, bactériologiste de l'Institut Pasteur de Paris, confirmant une information publiée dans la revue médicale Eurosurveillance.

Dans ce deuxième cas, l'analyse en est restée au stade des "tests phénotypiques", qui comparent les caractéristiques biologiques de la bactérie présente chez Lactalis avec celle qui a touché le patient, en l'occurrence un bébé grec.

Le lait exporté dans 66 pays

"On ne pourra confirmer qu'il s'agit bien de la même souche de bactérie qu'avec l'analyse ADN", laquelle est en cours, a déclaré François-Xavier Weill, directeur du Centre national de référence salmonelles à l'Institut Pasteur.

L'article dans Eurosurveillance, cosigné par 16 scientifiques de Pasteur et de l'agence sanitaire Santé publique France, précise que le lait contaminé de l'usine Lactalis a été exporté "dans 66 pays, dont 12 de l'Union européenne".

S.Z avec AFP