Comment se prépare un sandwich à 160 dollars?

Un restaurant new-yorkais vient de mettre à sa carte un sandwich à 160 dollars. Homard, caviar, feuilles d'or. Les ingrédients sont de première qualité et la préparation minutieuse. Pour la dégustation en revanche, il faut s'y prendre comme avec un simple kebab.

Pour ceux qui auraient une petite faim et ne sauraient où se restaurer dans les rues de New York, réfléchissez à deux fois avant d'entrer à BLT Shack, restaurant affilié à l'adresse de haut standing BLT Fish.

Le chef vient en effet de mettre à sa carte un sandwich à 160 dollars, soit la bagatelle de 117 euros. Homard, caviar, feuilles d'or: les ingrédients sont de première qualité et la préparation minutieuse. Démonstration:

Pour la dégustation en revanche, il faut s'y prendre comme avec un simple kebab, essayer de ne pas tout faire tomber sur la table. Un dernier détail bon à savoir pour ne pas rater une miette du délice: les feuilles en or sont très volatiles.

K. L.