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Sans-papiers: les restaurateurs réclament le statut de "métier en tension"

Les restaurateurs demandent le statut "métier en tension". Ce statut permettrait avec le projet de loi immigration qui sera débattu en janvier à l'Assemblée, de régulariser les travailleurs en situation irrégulière. Les restaurateurs estiment qu'il manque aujourd'hui 200.000 personnes dans leurs établissements. 

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