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Mort d'une blogueuse fitness: en quoi un siphon à chantilly peut-il être dangereux?

Rebecca Burger, une blogueuse fitness âgée de 33 ans, manipulait chez elle un siphon à chantilly, samedi dernier. L’appareil a explosé et percuté violemment son thorax. La jeune femme est décédée le lendemain d’un arrêt cardiaque. Mais en quoi un siphon à crème peut-il être dangereux? "S’il y a une explosion, la tête, cette partie haute de l’appareil, va être éjectée avec une très grande force, une très grande violence", a expliqué Benjamin Douriez, rédacteur en chef adjoint "60 millions de consommateurs".