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Pourquoi dit-on que la France est le pays de la grève ?

On entend souvent dire que la France est championne du monde de la grève. Affirmation difficilement vérifiable en raison de l'inexistence de statistiques standardisées. Mais le cliché a la vie dure. Alors pourquoi dit-on que la France est un pays de grève ? Pour le comprendre, il faut remonter à la fin du 18e siècle. En 1791 plus exactement. La loi Le Chapelier interdit alors purement et simplement les organisations de travailleurs. Il n’y alors ni grèves, ni syndicats. 

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