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Restos clandestins, coups de filets en série - 11/04
Lors de son interview sur BFMTV, Christophe Leroy, le chef cuistot controversé qui a régalé les convives dans le Palais Vivienne de Pierre-Jean Chalençon, il a plaidé une erreur de timing. "C'était une erreur de le faire et j'assume. Si je suis condamné pour cela, je ferais face. Je n'aurai pas dû le faire", a-t-il précisé. Face à cela, Yves Camdeborde, chef cuisinier et restaurateur à la Brasserie Le Comptoir réagit : "L'erreur est humaine. Mais j'étais très scandalisé. On donne une très mauvaise image des restaurateurs". Qu'est-ce qui a pu pousser le chef à organiser un événement comme tel en pleine crise sanitaire ? - Focus Première, du dimanche 11 avril 2021, sur BFMTV.
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