Au cœur des marais salants de l'île de Ré
l'île de Ré compte plus de 400 hectares de marais salants exploités par une centaine de sauniers. Pour récolter le sel au petit matin, ces derniers utilisent une technique entièrement manuelle qui date du 12e siècle. Concernant les outils, ils se servent principalement de la lousse à la fleur de sel et du simoussi. - Edouard Bonnamour, du dimanche 16 septembre 2018, sur BFMTV.
Quelque part en France et en direct, Edouard Bonnamour est sur le terrain pour vous faire vivre les coulisses d'un événement incontournable de votre week-end.
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