Les chroniques de l été - Page 3
Secrets des tubes : "La Grenade" de Clara Luciani - 27/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de "La Grenade" de Clara Luciani.
Le sport fait-il maigrir ? - 27/08
Beaucoup de personnes ont pris quelques kilos en plus cet été. Pour maintenir son poids, le sport a de nombreux points bénéfiques pour la santé. Mais cette pratique ne permet pas à lui seul de maigrir. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Secrets des tubes : "Un homme debout" de Claudio Capéo - 26/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de "un homme debout", de Claudio Capéo.
Combien de pas faut-il marcher par jour ? - 26/08
Bouger et être physiquement actif sera le message de la Santé publique en 2024, l'année des Jeux olympiques. De plus, nous sommes de plus en plus nombreux à scruter notre nombre de pas à la fin de la journée. Dix mille pas par jour, c'est difficile à tenir. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Ma recette avec un chef : Croquetas au jambon et beaufort - 25/08
Ce vendredi, nous vous proposons une recette de croquetas au jambon et au fromage. Direction l'Espagne avec la croqueta, dans une version avec du jambon et du fromage, mais pas n'importe laquelle, du beaufort. Pour ce faire, nous sommes avec Tiphaine Mollard, cheffe au restaurant "P’tit Deux", à Paris. - Ma recette avec un chef, du vendredi 25 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : Les vendeurs de beignets, stars des plages - 18/08
En allant à la plage, vous avez déjà succombé aux beignets vendus sur place. Il ne s'agit pas forcément d'un métier facile. Il faut non seulement porter le plateau, mais en plus il fait chaud. Focus sur cette profession.- C'est les vacances, du vendredi 18 août 202", sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Ma recette avec un chef : Moules et crème de maïs - 24/08
Nous allons préparer une entrée à base de moules et de coques avec un risotto de maïs. Le chef Romain Casas nous montre la recette en sautant le maïs dans du beurre, puis en y ajoutant des oignons, de la crème et du lait. Nous mixons le tout pour obtenir la crème de maïs. Ensuite, nous préparons le risotto de maïs avec les moules. - Ma recette avec un chef, du jeudi 24 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef : La tortilla - 23/08
Tout au long de l'été, un visage de l'antenne réalise des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef. Aujourd'hui, c'est François Gapihan qui se retrouve aux côtés de Tiphaine Mollard, cogérante de Deux. Au menu : tortilla de pommes de terre. - Ma recette avec un chef, du mercredi 23 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef : Salade tomates mozzarella - 22/08
La salade tomates mozzarella est un inconditionnel pour l'été. La chair de la tomate fournit une fraîcheur qui est réellement appréciée pendant ces périodes de chaleur. Pour cette recette, le chef va relever le goût du fruit avec une crème de mozzarella. - Ma recette avec un chef, du mardi 22 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef : Fleurs de courgette farcies - 21/08
Tout au long de l’été, un visage de l’antenne réalise des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef. Aujourd’hui, c’est Stéphanie Le Quellec, deux étoiles au Michelin, qui reçoit Karine de Ménonville. Au menu du jour : des fleurs de courgette farcies. - Ma recette avec un chef, du lundi 21 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Hoquet : d'où vient-il, comment s'en séparer ? - 20/08
D'où vient le hoquet, pourquoi l'attrape-t-on et comment le faire passer ? On vous explique tout. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Secrets de tube : "J'attends l'amour", Jenifer - 20/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de "J'attends l'amour", de Jenifer.
Secrets des tubes : "Un jour je marierai un ange" de Pierre de Maere - 19/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de Secrets des tubes : "Un jour je marierai un ange", de Pierre de Maere.
Apnée du sommeil, un syndrome à surveiller - 19/08
Si vous vous sentez fatigué la journée et avez du mal à vous concentrer, il est possible que vous souffrez de l'apnée du sommeil. Il s'agit d'un trouble respiratoire pendant le sommeil qui est sous-diagnostiqué, mais qui concerne pourtant trois millions de Français. Il faut le surveiller de près pour éviter les complications médicales. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Ma recette avec un chef : La daurade marinée - 18/08
En cette période estivale, nous allons préparer une daurade marinée aux quatre-épices. Nous allons l'accompagner de melons et d'un gaspacho. La citronnade viendra rehausser le goût de la préparation. - Ma recette avec un chef, du vendredi 18 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef : Houmous aux haricots - 17/08
Nous allons préparer un houmous aux haricots, avec le restaurant Le P'tit Deux dans le onzième arrondissement à Paris. Peu importe si vous êtes en vacances ou non, vous allez sûrement préparer l'apéro. Nous vous conseillons cette recette de houmous un peu différent. - Ma recette avec un chef, du jeudi 17 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : Vacances d'été, les rois du bal ! - 17/08
Quelques notes de musique, un peu des déhanchés, et voilà de quoi faire swinguer vos soirées de détente. Nous allons faire une immersion avec les musiciens de bals qui, depuis des générations, mettent l'ambiance pendant nos vacances. - C'est les vacances, du jeudi 17 août 2023, sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Ma recette avec un chef : La salade d'algues - 16/08
Le chef Romain Mahi, une étoile au Michelin, nous a aidé à concocter une recette de salade d'algues. Il a utilisé des algues séchées à réhydrater. Nous les accompagnons de concombre, de pomme et de cornichon à découper le plus fin possible. Ensuite, nous mélangeons le tout et dégustons la salade bien fraîche. - Ma recette avec un chef, du mercredi 16 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : Immersion avec un animateur de vacances - 16/08
Le métier d'animateur de vacances est une profession estivale pas tout à fait comme les autres. Nous plongeons dans le quotidien de l'un d'entre eux. Au cœur d'une forêt des Vosges, Timothé a une façon bien à lui de transmettre l'histoire de la région aux touristes. Il enchaîne également d'autres activités pour animer durant les vacances. - C'est les vacances, du mercredi 16 août 2023, sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Ma recette avec un chef : Gnocchis à la piperade - 15/08
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, nous allons préparer des gnocchis à la sauce piperade avec le jeune chef Romain Casas. - Ma recette avec un chef, du mardi 15 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : à la découverte du métier de moniteur de plongée - 15/08
Aujourd'hui, on va découvrir un métier passionnant, celui de moniteur de plongée. Cédric Genin initie les vacanciers à l'apnée, une discipline qui intéresse de plus en plus de monde. Ce moniteur de plongée organise également des interventions dans les écoles et des sorties en mer pour la sensibilisation des enfants à la protection de l'environnement.- C'est les vacances, du mardi 15 août 2023, sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Ma recette avec un chef : Ceviche de daurade - 14/08
Nous allons préparer un ceviche de daurade. Il s'agit d'une marinade avec un poisson cru, mais cuit doucement. Nous commençons par la citronnade avec le gingembre et le lait de coco. Ensuite, nous mixons la préparation. Nous plongeons la daurade dans la marinade et déposons les légumes. La cuisson du poisson commence avec l'acidité. - Ma recette avec un chef, du lundi 14 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : Immersion dans le quotidien d'un glacier - 14/08
Cette semaine est consacrée aux métiers de l'été. Ce lundi, on va parler des glaciers. Les vendeurs de glace ont baissé de 4 % depuis le mois de juin, mais ils ont le sourire à Saint-Raphaël. Ici, sur la promenade, la spécialité c'est la glace à l'italienne, et ce, depuis 45 ans. Une tradition et surtout un goût particulier : frais, sucré, pas trop gras, fondant et crémeux. - C'est les vacances, du lundi 14 août 2023, sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Secrets des tubes : "Seul" de Garou - 13/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de "Seul", de Garou.
Guêpes, faut-il redouter les piqûres ? - 13/08
Les moustiques ne sont pas les seuls envahisseurs estivaux. Les guêpes en font aussi partie. Leurs piqûres peuvent parfois entraîner des réactions allergiques importantes. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Secrets des tubes : "On ira tous au paradis" de Michel Polnareff - 12/08
L’été au rythme de la musique ! Chaque week-end, Philippe Dufreigne fera raconter à des stars les coulisses de fabrication de leurs chansons devenus des tubes pour tous les Français : Clara Luciani, Garou, Yannick Noah, Jennifer… Aujourd'hui, c'est au tour de "On ira tous au paradis" de Michel Polnareff.
Pour se désaltérer, boire chaud ou froid ? - 12/08
Qu’est-ce qu’on boit quand il fait chaud ? L’important est de trouver une équilibre tout au long d’une journée caniculaire. Et contrairement aux idées reçues, le fait de transpirer permet d'évacuer la chaleur. Donc, optez plutôt pour le chaud, mais avec modération. - Prenez soin de vous, présenté par Alain Ducardonnet et Margaux de Frouville, sur BFMTV. Tous les samedis et dimanches, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet expliqueront comment anticiper, éviter ou encore gérer les bobos de l’été.
Ma recette avec un chef : Le tartare de Veau - 11/08
Aujourd'hui, c'est Karine de Ménonville qui se met derrière les fourneaux avec la cheffe Stéphanie Le Quellec pour nous concocter un tartare de veau. Elles nous préparent une recette très simple avec un petit assaisonnement twisté. Vous aurez besoin d'une viande de veau, de l'huile d'olive, du sel, des clous de girofle, du citron, quelques feuilles de câprier et quelques copeaux de parmesan. Maintenant, à vous de jouer ! - Ma recette avec un chef, du vendredi 11 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
C'est les vacances : Sauveteurs CRS, nos anges gardiens de l'été - 11/08
Sauver une vie dans l'océan, cela ne s'improvise pas. Ces sauveteurs CRS s'entraînent tous les matins pour être le plus efficace possible. Ils doivent avoir une condition physique excellente et une attitude résumée en un mot d'ordre : le dynamisme. Nous sommes allés les retrouver sur l'une des plages de Gironde. - C'est les vacances, du vendredi 11 août 2023, sur BFMTV. Durant tout l'été, BFMTV partira à la rencontre des Français sur leurs lieux de vacances, présentera les plus beaux sites de France vus du ciel et reviendra sur les métiers de l'été...
Ma recette avec un chef : kefta végétarienne - 10/08
Cet été, on vous propose chaque jour une recette avec un grand chef. Aujourd'hui, Marc Hay est aux côtés e la cheffe Ecaterina Paraschiv, à la tête de deux restaurants "Ibrik". Ensemble, ils vont préparer une kefta végétarienne. - Ma recette avec un chef, du jeudi 10 août 2023, sur BFMTV. - Ma recette avec un chef, du DATE, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...