Ma recette avec un chef : La recette du cookie aux noix de pécan - 24/07
Ce lundi, Ronald Guintrange et le chef pâtissier Pierre Chirac, nous prépare des cookies aux noix de pécan, caramel et praline. On débute avec le beurre en pommade, puis on va ajouter les deux types de sucre et la farine. On met ensuite un peu de levure chimique et du sel fin. Enfin, on va finir avec les œufs entiers et les noix de pécan torréfiés, avant de mettre la préparation au four. - Ma recette avec un chef, du lundi 24 juillet 2023, sur BFMTV.
Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
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