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RMC : 24/05 - Dupin Quotidien : Perturbateurs endocriniens, alerte sur le soja

RMC : 24/05 - Dupin Quotidien : Perturbateurs endocriniens, alerte sur le soja
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L'UFC-Que choisir saisit les autorités sanitaires sur la présence de perturbateurs endocriniens dans les produits à base de soja. L'association a testé une cinquantaine d'articles sur leur teneur en phytoestrogène, des perturbateurs endocriniens. Les résultats sont très alarmants car près d'un tiers des produits testés en contiennent largement. En effet, le taux maximal pour un adulte est de 21 mg par jour contre 10,5 mg pour les enfants, alors que la quantité présente dans ces produits dépasse ces seuils. Que dit l'Anses à ce sujet ? Faut-il encore manger du soja ? - Tous les jours à 7h20, on parle éco et conso avec Anaïs Bouitcha, dans Bourdin Direct, sur RMC.
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Avec : Frédéric Encel, docteur en géopolitique, professeur à Sciences Po. - Chaque matin, Apolline de Malherbe reçoit un invité au cœur de l’actualité. Hommes et femmes de la classe politique et économique répondent, pendant une demi-heure, aux questions sans détour de la journaliste. Ce face-à-face est devenu le premier rendez-vous politique radio/TV de France, en simultané sur BFMTV.
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