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RMC : 07/09 - Dupin Quotidien : La consommation de viande en chute libre

RMC : 07/09 - Dupin Quotidien : La consommation de viande en chute libre

RMC : 07/09 - Dupin Quotidien : La consommation de viande en chute libre

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Une étude du Credoc, menée auprès de 3 000 personnes, a démontré que la consommation de viande en France a baissé de 12% en 10 ans. Elle est passée de 153 à 135 grammes par jour et par personne. La baisse concerne presque toutes les viandes sauf la volaille. L'étude affirme également que seule 1% de la population est véritablement végétarienne. Néanmoins, 38% des Français affirment limiter leur consommation de viande. Parallèlement à la sortie de cette étude, un festival vegan s'ouvre demain à Calais. - Tous les jours à 7h20, on parle éco et conso avec Marie Dupin, dans Bourdin Direct, sur RMC.

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