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Comment réussir son barbecue ? – 26/05

Grillade, brochette, merguez ou autres sont autant de possibilités pour la cuisine d'été. Aujourd'hui, les barbecues à gaz permettent d'obtenir un goût très proche de celui des appareils au charbon de bois. Pour faire le bon choix, il faut tenir compte de son logement et de la fréquence d'utilisation. Quelle viande faut-il choisir pour un barbecue réussi ? Quels sont les secrets de la préparation ? - Les conseils de Gilles Vérot, charcutier de la Maison Verot. - C'est votre vie, du vendredi 26 mai 2017, sur BFMTV.