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"Mars rouge": comment limiter la casse ? - 02/03

Avec: Richard Panquiault, directeur général de l’Ilec (Institut de liaisons et d'études des industries de consommation) - qui représente 90 des principaux fabricants de produits de grande consommation. Antonin André, éditorialiste politique. Anna Cabana, éditorialiste à BFMTV. Pablo Pillaud-Vivien, rédacteur en chef de la revue Regards. Romain Lebœuf, chef boucher. Et Jean-Michel Cohen médecin nutritionniste et auteur.